Brewers Association (BA) — это некоммерческая организация, состоящая из почти 6 000 членов-пивоваров, а также множества других профессионалов отрасли. В ежегодном отчете «Год в пиве» рассматриваются многочисленные трудности в индустрии крафтового пива, включая рост цен, проблемы изменения климата и многое другое. Согласно отчету, период восстановления после сбоев в работе пивоварен после Covid занимает больше времени, чем ожидалось, поскольку пивоварни сталкиваются с растущей конкуренцией и проблемами в поставках. Читать далее
В Миннеаполисе (США) закончился один из самых престижных дегустационных конкурсов в мире — World Beer Cup, проходящий под эгидой 
Как сообщает Drinks Business, монахини из монастыря “Maredret Abbey”, решили что лучшим способом для пополнения финансового бюджета станет классический бельгийский прием – выпуск собственного пива. Для этого, монахини скооперировались с пивным импортером Джоном Мартином, который предложил сварить, для начала несколько видов пива используя шпельту (разновидность пшеницы, называемую также полба). 
Просидев полтора года в ковидном заточении, наконец смогли пройти новый пеший пивной машрут. Читатели блога Пивного Адвоката знают, что традиции проходить специальными пивными тропами Франконии, уже стали неотъемлемым ритуалом пару раз ежегодно, а многие из вас тоже прошли этими маршрутами. Напоминаю, что самый исхоженный и любимый маршрут 
Utopia с 28% алкоголя выпускается только раз в два года и славится своим сложным процессом выдержки в бочках и купажирования, который включает в себя процесс перемещения пива из одной бочки в другую, чтобы придать полученному пиву его сложность. 
Шотландская пивоварня Brew Dog находится под следствием после рекламной кампании, ложно рекламирующей спрятанные банки из цельного золота, в результате чего потребители были введены в заблуждение, когда призы были совсем не такими ценными. BrewDog использовал золотые банки в качестве главного украшения для серии рекламных акций и рекламировал золотые главные призы на сумму 15 000 фунтов стерлингов каждая. 
Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (75)
- Английское пиво (20)
- Бельгийское пиво (34)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (39)
- Крафтовое пиво (217)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (79)
- Пивные маршруты Германии (56)
- Пивные маршруты Чехии (184)
- Пивные туры (экскурсии) (61)
- События в мире пива и пивные новости (607)
- Чешское пиво (274)
-
