Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (35)
- Бельгийское пиво (36)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (41)
- Крафтовое пиво (243)
- Лучшее пиво мира (65)
- Немецкое пиво (93)
- Пивные маршруты Германии (57)
- Пивные маршруты Чехии (190)
- Пивные туры (экскурсии) (68)
- События в мире пива и пивные новости (687)
- Чешское пиво (305)
-
Архив рубрики: События в мире пива и пивные новости
BrauBeviale 2026: пивная индустрия снова встречается в Нюрнберге. Пивные новости
С 10 по 12 ноября в Нюрнберге пройдёт BrauBeviale 2026, главная профессиональная выставка Европы для пивоваренной и всей индустрии напитков. В этом году организаторы соберут 769 экспонентов из 34 стран в восьми выставочных павильонах. Примерно половина участников приедет из-за пределов … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости
Метки: Пивные новости
Комментарии к записи BrauBeviale 2026: пивная индустрия снова встречается в Нюрнберге. Пивные новости отключены
Почти 400 лет пивоварения заканчиваются. Wolters закрывает завод в Брауншвейге. Немецкое пиво
В Германии становится всё сложнее писать о пиве без новостей о закрытиях. На этот раз под удар попала Hofbrauhaus Wolters из Брауншвейга, пивоваренная история которой начинается ещё в 1627 году. Производство на исторической площадке должно окончательно остановиться 31 декабря 2026 … Читать далее
Рубрика: Немецкое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Немекое пиво, Пивные новости
Комментарии к записи Почти 400 лет пивоварения заканчиваются. Wolters закрывает завод в Брауншвейге. Немецкое пиво отключены
Европа варит меньше нормального пива, но больше безалкогольного. Пивные новости
Европейский пивной рынок продолжает меняться. Согласно свежей статистике Eurostat, в 2025 году страны Евросоюза произвели 34,4 млрд литров пива. Это на 0,7% меньше, чем годом ранее. При этом внутри этих цифр наблюдается куда более интересный процесс. Производство традиционного алкогольного пива сокращается, … Читать далее
Рубрика: Лучшее пиво мира, Немецкое пиво, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Испанское пиво, Немецкое пиво, Пивные новости, Чешское пиво
Комментарии к записи Европа варит меньше нормального пива, но больше безалкогольного. Пивные новости отключены
Пивные микророботы из Брно: дрожжи сами перемешивают пиво. Пивные новости. Чешское пиво
Звучит как очередная шутка про искусственный интеллект и пиво, но технология вполне реальная. Учёные из исследовательского центра CEITEC при Техническом университете Брно разработали так называемых BeerBots, миниатюрные биогибридные капсулы, способные ускорять процесс брожения. Внутри каждой капсулы находятся обычные живые пивные дрожжи … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Пивные новости, Чешское пиво
Комментарии к записи Пивные микророботы из Брно: дрожжи сами перемешивают пиво. Пивные новости. Чешское пиво отключены
Stone Brewing закрывает легендарную пивоварню в Эскондидо. Пивные новости. Крафтовое пиво
Ещё одна эпоха американского крафта подходит к концу. Производство Stone Brewing покидает Эскондидо в Южной Калифорнии, город, который почти два десятилетия был домом одной из самых известных крафтовых пивоварен США. В результате закрытия производственных площадок работу потеряют около 220 человек. История … Читать далее
Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Крафтовое пиво, Пивные новости
Комментарии к записи Stone Brewing закрывает легендарную пивоварню в Эскондидо. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены
Чехию ждёт один из худших урожаев хмеля за последние годы. Пивные новости. Чешское пиво
У чешских хмелеводов плохие новости. Урожай 2026 года может оказаться одним из самых слабых за последние годы, причём проблемы ожидаются не только с количеством, но и с качеством хмеля.По данным Союза производителей хмеля Чехии, многолетний средний урожай составляет около 6000 … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Пивные новости, Чешское пиво
Комментарии к записи Чехию ждёт один из худших урожаев хмеля за последние годы. Пивные новости. Чешское пиво отключены
Миф о трезвой молодёжи рухнул? Gen Z пьёт почти столько же, сколько все остальные
Несколько лет нам рассказывали одну и ту же историю: поколение Z отказывается от алкоголя, предпочитает матчу, комбучу и безалкогольные коктейли, а пивной индустрии остаётся только готовиться к долгому закату. Похоже, всё оказалось немного сложнее. Новое исследование аналитической компании IWSR, охватившее … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости
Метки: Пивные новости
Комментарии к записи Миф о трезвой молодёжи рухнул? Gen Z пьёт почти столько же, сколько все остальные отключены
Японские учёные вывели пивные дрожжи, которые повышают содержание орнитина в пиве. Пивные новости. Крафтовое пиво
Исследователи из японской Осаки разработали новый штамм пивных дрожжей, способный значительно увеличивать содержание орнитина в пиве. Орнитин — это аминокислота, широко используемая в пищевых добавках и спортивном питании. Разработка может открыть для крафтовых пивоварен новый сегмент так называемого «функционального пива» … Читать далее
Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Крафтовое пиво, Пивные новости
Комментарии к записи Японские учёные вывели пивные дрожжи, которые повышают содержание орнитина в пиве. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены
Основатель Kiwi расширяет бизнес и хочет вернуть молодёжь к пиву. Чешское пиво. Пивные новости
Основатель Kiwi.com Оливер Длоуги решил расширить своё бизнес-портфолио и инвестировал в пивоваренный проект. Вместе с партнёрами он строит новую пивоварню Jindra в городе Йиндржихув-Градец. Она появится на месте исторической городской пивоварни, которая была закрыта почти 60 лет назад. По словам … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Пивные новости, Чешское пиво
Комментарии к записи Основатель Kiwi расширяет бизнес и хочет вернуть молодёжь к пиву. Чешское пиво. Пивные новости отключены
Фаундер Brewdog Джеймс Уотт вернулся. Крафтовое пиво. Пивные новости
Джеймс Уотт вернулся. Снова. После того как сооснователь BrewDog превратил гаражную крафтовую пивоварню в «панк-империю» стоимостью в миллиарды, а потом наблюдал, как всё это превращается в увольнения, протесты, скандалы с инвесторами и в итоге продаётся каннабис-гиганту Tilray за £33 миллиона, … Читать далее
Рубрика: Английское пиво, Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Английское пиво, Крафтовое пиво, Пивные новости, Шотландское пиво
Комментарии к записи Фаундер Brewdog Джеймс Уотт вернулся. Крафтовое пиво. Пивные новости отключены
