Архив рубрики: Крафтовое пиво

Лучшая в рунете подборка новостей и информации о крафтовом пиве и пивоварении в США и мире

Как стать судьей Beer Judge Certification Program. Личный опыт

Учиться, учиться, учиться! Именно этим лозунгом, я руководствуюсь когда в очередной раз выбираю курс для саморазвития в пивном ремесле. Одним из давно запланированных вех для меня, была сертификация американской программы пивных судей — Beer Judge Certification Program. В 2018 году … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Крафтовое пиво | Метки: , | Комментарии к записи Как стать судьей Beer Judge Certification Program. Личный опыт отключены

Слияние крафтовых пивоварен Dogfish Head и Boston Beer. Пивные новости. Крафтовое пиво

9 мая 2019 года мир крафтового пива США изменился навсегда – Сэм Калладжионе (основатель легендарной пивоварни Dogfish Head) и Джим Кох (основатель пионера крафтового пивоварения Boston Beer (Samuel Adams) объявили о слиянии своих пивоварен в одну компанию. Причиной таких действий … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Оставить комментарий

Brewers Association изменило определение крафтовой пивоварни. Пивные новости. Крафтовое пиво

Будучи одним из первых в рунете, кто начал писать и анализировать феномен крафтового пива в США, я всегда с интересом слежу за развитием этого уникального явления. Пожалуй, только в США с их глубочайшей предпринимательской культурой могло случиться крафтовое пиво, а … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Оставить комментарий

Крафтовое пивоварение в 2018 продолжило рост. Пивные новости. Крафтовое пиво

Brewers Association — торговая ассоциация, представляющая большинство независимых пивоваренных компаний в США, обнародовала официальную статистику пивной индустрии в США. Тренд развития пивной индустрии в США сохраняется. Маленькие и независимые крафтовые пивоварни США показали рост производства пива на 5%. Интересно, что … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Оставить комментарий

Немецкое пиво в лицах. Тило Енихен, человек возродивший Ritterguts Gose. Интервью

Одним из самых трендовых пивных стилей, как среди крафтовых пивоваров, так и среди биргиков, является Гозе – кислый эль, сваренный на солёной воде с добавлением кориандра.  Согласно письменным источникам монастыря Илзенбург, Гозе варили уже в 1332 году. Любопытно, что самый … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Интервью, Крафтовое пиво, Немецкое пиво | Метки: , , | Оставить комментарий

Встречайте канал Пивного Адвоката на ютуб. Пивные новости. Чешское пиво

Друзья, спешу вас обрадовать отличной новостью. Теперь у моего пивного блога есть свой канал на ютуб. Обещаю, что «Пивной влог Пивного Адвоката» будет интересным и познавательным, без пафоса, нравоучений, снобизма и самолюбования, чем грешат все русскоязычные пивные видео. На канале … Читать далее

Рубрика: Английское пиво, Бельгийское пиво, Интервью, Крафтовое пиво, Немецкое пиво, Пивные маршруты Германии, Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии), События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Пивной гид по крафтовым барам Праги. Где пить крафтовое пиво в Праге. Центр Праги

В последние пять лет крафтовое пивоварение в Чехии набирает всё большую популярность, а крафтовое пиво можно найти не только в специализированных пивных заведениях, но и в бистро, бургерных и даже топовых ресторанах. К примеру, самое популярное и лучшее (согласно рейтингам) … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Оставить комментарий

Крафтовое пивоварение США в 2017 году. Количество пивоварен превысило 6 000

Brewers Association – объединение крафтовых пивоварен США, представила итоги 2017 года для крафтового пивоварения США. Подробнее о том, что такое крафтовое пиво читайте здесь. И эти цифры впечатляют, а именно: — в 2017 году в США функционировало более 6 000 … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Оставить комментарий

Где пить пиво в Барселоне. Пивной гид. Часть III. Пивные маршруты Испании

Начало пивного гида по Барселоне в части I и части II Как вы уже поняли из пивного гида по Барселоне, столица Каталонии может предложить отличные пивные альтернативы испанским винам, своими крафтовыми барами. И главным преимуществом барселонской пивной сцены, являются высокие цены … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Оставить комментарий

Крафтовое пиво в лицах. Грег Кох – основатель крафтовой пивоварни Stone Brewing

Будучи первым в рунете, кто начал писать о феномене крафтового пива, а затем и воплощать в жизнь основные его постулаты, совместно с другом запустив волну украинского крафтового пивоварения и открыв первую в Украине крафтовую пивоварню «Collider Brewery”, я всегда вдохновлялся … Читать далее

Рубрика: Интервью, Крафтовое пиво | Оставить комментарий