Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (35)
- Бельгийское пиво (36)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (41)
- Крафтовое пиво (243)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (91)
- Пивные маршруты Германии (57)
- Пивные маршруты Чехии (190)
- Пивные туры (экскурсии) (68)
- События в мире пива и пивные новости (684)
- Чешское пиво (304)
-
Архив автора: Пивной Адвокат
Пивные микророботы из Брно: дрожжи сами перемешивают пиво. Пивные новости. Чешское пиво
Звучит как очередная шутка про искусственный интеллект и пиво, но технология вполне реальная. Учёные из исследовательского центра CEITEC при Техническом университете Брно разработали так называемых BeerBots, миниатюрные биогибридные капсулы, способные ускорять процесс брожения. Внутри каждой капсулы находятся обычные живые пивные дрожжи … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Пивные новости, Чешское пиво
Комментарии к записи Пивные микророботы из Брно: дрожжи сами перемешивают пиво. Пивные новости. Чешское пиво отключены
Stone Brewing закрывает легендарную пивоварню в Эскондидо. Пивные новости. Крафтовое пиво
Ещё одна эпоха американского крафта подходит к концу. Производство Stone Brewing покидает Эскондидо в Южной Калифорнии, город, который почти два десятилетия был домом одной из самых известных крафтовых пивоварен США. В результате закрытия производственных площадок работу потеряют около 220 человек. История … Читать далее
Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Крафтовое пиво, Пивные новости
Комментарии к записи Stone Brewing закрывает легендарную пивоварню в Эскондидо. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены
Чехию ждёт один из худших урожаев хмеля за последние годы. Пивные новости. Чешское пиво
У чешских хмелеводов плохие новости. Урожай 2026 года может оказаться одним из самых слабых за последние годы, причём проблемы ожидаются не только с количеством, но и с качеством хмеля.По данным Союза производителей хмеля Чехии, многолетний средний урожай составляет около 6000 … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Пивные новости, Чешское пиво
Комментарии к записи Чехию ждёт один из худших урожаев хмеля за последние годы. Пивные новости. Чешское пиво отключены
Миф о трезвой молодёжи рухнул? Gen Z пьёт почти столько же, сколько все остальные
Несколько лет нам рассказывали одну и ту же историю: поколение Z отказывается от алкоголя, предпочитает матчу, комбучу и безалкогольные коктейли, а пивной индустрии остаётся только готовиться к долгому закату. Похоже, всё оказалось немного сложнее. Новое исследование аналитической компании IWSR, охватившее … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости
Метки: Пивные новости
Комментарии к записи Миф о трезвой молодёжи рухнул? Gen Z пьёт почти столько же, сколько все остальные отключены
Японские учёные вывели пивные дрожжи, которые повышают содержание орнитина в пиве. Пивные новости. Крафтовое пиво
Исследователи из японской Осаки разработали новый штамм пивных дрожжей, способный значительно увеличивать содержание орнитина в пиве. Орнитин — это аминокислота, широко используемая в пищевых добавках и спортивном питании. Разработка может открыть для крафтовых пивоварен новый сегмент так называемого «функционального пива» … Читать далее
Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Крафтовое пиво, Пивные новости
Комментарии к записи Японские учёные вывели пивные дрожжи, которые повышают содержание орнитина в пиве. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены
Основатель Kiwi расширяет бизнес и хочет вернуть молодёжь к пиву. Чешское пиво. Пивные новости
Основатель Kiwi.com Оливер Длоуги решил расширить своё бизнес-портфолио и инвестировал в пивоваренный проект. Вместе с партнёрами он строит новую пивоварню Jindra в городе Йиндржихув-Градец. Она появится на месте исторической городской пивоварни, которая была закрыта почти 60 лет назад. По словам … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Пивные новости, Чешское пиво
Комментарии к записи Основатель Kiwi расширяет бизнес и хочет вернуть молодёжь к пиву. Чешское пиво. Пивные новости отключены
Фаундер Brewdog Джеймс Уотт вернулся. Крафтовое пиво. Пивные новости
Джеймс Уотт вернулся. Снова. После того как сооснователь BrewDog превратил гаражную крафтовую пивоварню в «панк-империю» стоимостью в миллиарды, а потом наблюдал, как всё это превращается в увольнения, протесты, скандалы с инвесторами и в итоге продаётся каннабис-гиганту Tilray за £33 миллиона, … Читать далее
Рубрика: Английское пиво, Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Английское пиво, Крафтовое пиво, Пивные новости, Шотландское пиво
Комментарии к записи Фаундер Brewdog Джеймс Уотт вернулся. Крафтовое пиво. Пивные новости отключены
Какие стили пива содержат больше всего витамина B. Немецкое исследование. Пивные новости
Немецкие учёные протестировали 65 разных сортов пива, купленных в обычных супермаркетах, и выяснили, какие стили содержат больше всего витамина B6. Этот витамин играет важную роль в работе мозга, кровеносной системы и иммунитета. Обычно его получают из мяса, рыбы, овса, картофеля … Читать далее
Рубрика: Немецкое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Немецкое пиво, Пивные новости
Комментарии к записи Какие стили пива содержат больше всего витамина B. Немецкое исследование. Пивные новости отключены
Археологи нашли древние «пивные чеки» возрастом 4000 лет. История пива
Выпить холодного пива после работы сегодня кажется вполне привычным ритуалом во многих странах. Но, как выяснилось, этой традиции как минимум четыре тысячи лет. Учёные обнаружили древние таблички, подтверждающие, что пиво использовалось не только как напиток, но и как форма оплаты … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости
Комментарии к записи Археологи нашли древние «пивные чеки» возрастом 4000 лет. История пива отключены
Duvel Moortgat покупает Stone Brewing у Sapporo. Пивные новости. Американское пиво
Калифорнийская пивоварня Stone Brewing Co. переходит под контроль американского подразделения бельгийского пивного гиганта Duvel Moortgat. Бренд продаёт американская структура японской группы Sapporo Holdings. Сделка стала уже второй продажей бренда за последние четыре года. Напомним, Sapporo приобрела Stone только в 2022 … Читать далее
Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости
Метки: Крафтовое пиво, Пивные новости
Комментарии к записи Duvel Moortgat покупает Stone Brewing у Sapporo. Пивные новости. Американское пиво отключены
