Архив автора: Пивной Адвокат

Вехи истории крафтового пивоварения США.

Как вы знаете из блога Пивного Адвоката, история крафтового пивоварения началась в США, откуда распространилась сначала в Европе, а в последние десять лет и по всему миру. Журнал Vinepair привел все важнейшие вехи, в истории развития крафтового пива в США, … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво | Метки: , | Комментарии к записи Вехи истории крафтового пивоварения США. отключены

Почему пиво с 7 ступеньки самое лучшее. Чешское пиво

Читатели блога Пивного Адвоката люди опытные, исходившие пивные тропы Праги и Чехии неоднократно, однако не все знают почему пиво с 7 ступеньки самое лучшее:) Один из классических чешских фильмов «Деревенька моя центральная» прочно ввёл в чешский обиход понятие 7 ступеньки, … Читать далее

Рубрика: Чешское пиво | Метки: | Комментарии к записи Почему пиво с 7 ступеньки самое лучшее. Чешское пиво отключены

Павел Анисимов. Опытный судья BJCP и пивовар из Калифорнии. Интервью

Я уже писал о своем опыте подготовки и сдаче экзаменов BJCP в Праге, а Андрей даже снял об этом видео, но уверен каждому будет интересно, что происходит на родине крафтового пивоварения, в США. Поэтому я решил взять интервью у Паши … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Интервью, Крафтовое пиво | Метки: , | Комментарии к записи Павел Анисимов. Опытный судья BJCP и пивовар из Калифорнии. Интервью отключены

Лучшие бармены Pilsner Urquell помогают высаживать хмель

Вследствие закрытия границ и массового выезда за пределы Чехии, низкоквалифицированной рабочей силы, плантации чешского хмеля оказались под угрозой. Март и апрель самые важные месяцы для высаживания хмеля и поддержания в правильном состоянии хмелеводческих плантаций. Фермеры вот уже месяц приглашают всех … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Лучшие бармены Pilsner Urquell помогают высаживать хмель отключены

Будеёвицкому Будвару 125 лет. Пивные новости. Чешское пиво

15 апреля 2020 года исполнилось 125 лет со дня основания, одной из самых известных в Чехии и мире пивоварен – Будвар из Чешских Будеёвиц. Хотя пивоваренные традиции в Чешских Будеёвицах сущестуют уже более 800 лет, история легендарного Budvar значительно короче. … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Будеёвицкому Будвару 125 лет. Пивные новости. Чешское пиво отключены

Крафтовая пивоварня Cascade Brewing продана инвесторам. Пивные новости. Крафтовое пиво

Спустя более 20 лет в бизнесе Арт Ларранс (Art Larrance) один из отцов-основателей крафтового пивоварения в штате Орегон, продает свою легендарную пивоварню Cascade Brewing, прославившуюся на Западном побережье США, своими кислыми элями. Покупателями выступили частные инвесторы, владеющие крафтовой пивоварней и … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Крафтовая пивоварня Cascade Brewing продана инвесторам. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены

Пивоварня Staropramen выставлена на продажу. Пивные новости. Чешское пиво

Американская пивоваренная группа Molson Coors продает свои активы в Центральной и Восточной Европе. Информация для журнала E15 была подтверждена инвестиционным банкиром, который не хотел быть названным. «Рынок говорил об этом в течение нескольких недель», — сказал он. MergerMarket также указал … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Пивоварня Staropramen выставлена на продажу. Пивные новости. Чешское пиво отключены

ТОП-50 крафтовых пивоварен США 2019. Пивные новости. Крафтовое пиво

Brewers Association опубликовала статистику самых успешных в 2019 году, с коммерческой точки зрения крафтовых пивоварен США. Как и прежде, лидером остается семейная пивоварня D.G. Yuengling & Son Inc.,  основанная David Yuengling в Пенсильвании в 1829 году, а тройку замыкают легендарные … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи ТОП-50 крафтовых пивоварен США 2019. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены

Крафтовая пивоварня Stone судится с Miller Keystone

Крафтовая пивоварня Stone сделала большой шаг к восстановлению своего давнего иска о нарушении прав на торговую марку против крупного бренда пива Keystone, который первоначально был подан в феврале 2018 г. 30 марта 2020 года федеральный суд, рассматривавший дело, отклонил ходатайство … Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Крафтовая пивоварня Stone судится с Miller Keystone отключены

Чешские пивовары борются за выживание. Пивные новости

Маленькие чешские пивоварни борются за свое существование, после закрытия ресторанов и баров (подробнее смотрите в этом интервью с Пивным Адвокатом). Минипивоварни в настоящее время не варят пиво и с нетерпением ждут развития ситуации вокруг пандемии коронавируса. Некоторые пивоваренные заводы затем … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Чешские пивовары борются за выживание. Пивные новости отключены