В Москве открылась настоящая чешская ресторация. Пивные новости. Чешское пиво

Ресторация Клуб Чешских пивоваровПоздравляю всех москвичей и гостей столицы, наконец в Москве открылась настоящая чешская ресторация – «Клуб Чешских пивоваров»! Теперь вам не придется скучать за чешской кухней и отличным пивом. Забудьте про пафосные рестораны или псевдочешские ресторации, где не умеют приготовить элементарные блюда чешской кухни и наливают пиво от пивных гигантов, теперь на Чистых Прудах появился трушный уголок Чехии, где в уютной атмосфере и по адекватным ценам можно попить пива от маленьких и независимых чешских пивоварен. Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Добавить комментарий

Встречайте канал Пивного Адвоката на ютуб. Пивные новости. Чешское пиво

Друзья, спешу вас обрадовать отличной новостью. Теперь у моего пивного блога есть свой канал на ютуб. Обещаю, что «Пивной влог Пивного Адвоката» будет интересным и познавательным, без пафоса, нравоучений, снобизма и самолюбования, чем грешат все русскоязычные пивные видео. На канале будут видео с экскурсиями по пивоварням, пивным фестивалям и достопримечательностям в разных странах мира, а также интервью с людьми из пивного мира. В общем, подписывайтесь на «Пивной влог Пивного Адвоката» и наслаждайтесь пивными видео  из Чехии и других пивных регионов мира.

Вот ссылка на канал в ютуб 

Рубрика: Английское пиво, Бельгийское пиво, Интервью, Крафтовое пиво, Немецкое пиво, Пивные маршруты Германии, Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии), События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Пивной гид по крафтовым барам Праги. Где пить крафтовое пиво в Праге. Центр Праги

Где пить крафтовое пиво в ПрагеВ последние пять лет крафтовое пивоварение в Чехии набирает всё большую популярность, а крафтовое пиво можно найти не только в специализированных пивных заведениях, но и в бистро, бургерных и даже топовых ресторанах. К примеру, самое популярное и лучшее (согласно рейтингам) крафтовое пиво Чехии – Matuška (МатУшка, ударение на второй слог!), есть на кранах и/или в бутылках по всей Праге, но в данном пивном гиде я расскажу о специализированных пивных заведениях, которые можно именовать крафтовыми барами/пивницами, благодаря представленному пиву от минипивоварен и/или крафтовых пивоварен (стоит отметить тот факт, что далеко не все чешские минипивоварни называют себя «крафтовыми», не пытаясь злоупотреблять дефиницией, хотя некоторые из них с удовольствием используют слово «ремесленная пивоварня» или «ремесленное пиво», используя точный перевод с английского языка слова «крафт»). Те из вас, кто не первый день читает мой пивной блог знает, что в нем описываются лишь те пивные заведения которые рекомендованы к посещению, поэтому не удивляйтесь если в этом пивном гиде не окажется крафтовых баров, рекламируемых в интернете, но недостойных посещения.

Обращаю внимание пивоманов, которые часто сетуют на плохой выбор крафтового пива в Праге по сравнению с Москвой, что такое сравнение некорректно – по финансовым возмжностям столица России на одном уровне с Лондоном, Нью-Йорком, Лос-Анджелесом и другими клондайками, с которым и нужно сравнивать крафтовую пивную сцену. Прага, как и Чехия не содержит такого количества богатых людей, поэтому психологический рубеж в 100 крон за бокал до сих пор не преодолен, а туристы едут сюда не за охмеленными элями, а за классическими чешскими лагерами, которые являются лучшими в мире.

Этот раздел пивного гида по крафтовым барам Праги, посвящен большому центру Праги (Прага-1, Прага-2, Прага-3). Итак, где пить крафтовое пиво в центре Праги? Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Добавить комментарий

Крафтовое пивоварение США в 2017 году. Количество пивоварен превысило 6 000

Brewers Association – объединение крафтовых пивоварен США, представила итоги 2017 года для крафтового пивоварения США. Подробнее о том, что такое крафтовое пиво читайте здесь. И эти цифры впечатляют, а именно:

- в 2017 году в США функционировало более 6 000 пивоварен; Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Добавить комментарий

Как купить пивоваренное оборудование в Европе. Инструкция для новичков и бывалых

Чешское пивоПожалуй, этот пост моего пивного блога не будет носить развлекательный характер, а скорее занудными рассуждениями на абстрактно-инвестиционную тему приобретения пивоваренного оборудования в Европе. Третий год занимаясь консалтингом по подбору оборудования под запросы клиентов из бывшего СССР, наша компания постоянно сталкивается с инвесторами — новичками в пивоварении, которые прочитав в каком-нибудь бизнес журнале о сверхприбыльности пивного ресторана или пивоварни, пытаются сгоряча оседлать золотого пивного тельца. Среди этой категории инвесторов есть несколько групп людей: Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Добавить комментарий

Где пить пиво в Барселоне. Пивной гид. Часть III. Пивные маршруты Испании

Начало пивного гида по Барселоне в части I и части II

Побережье КаталонииКак вы уже поняли из пивного гида по Барселоне, столица Каталонии может предложить отличные пивные альтернативы испанским винам, своими крафтовыми барами. И главным преимуществом барселонской пивной сцены, являются высокие цены на пиво, как бы парадоксально это не звучало. И аборигены и туристы привычны платить 6-7 евро за пинту крафтового пива (для Праги до сих пор психологическая отметка в 100 крон (чуть меньше 4 евро) непреодолима, отсюда и попытки владельцев крафтовых баров продавать маленькие пинты американского крафта в диапазоне 89-99 крон). Поэтому, в Барселоне проще найти культовое американское крафтовое пиво не только в бутылках/банках, но и на розливе. Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Добавить комментарий

Где пить пиво в Барселоне. Пивной гид. Часть II. Пивные маршруты Испании

Olgod bar BarcelonaПродолжаем изучать пивную Барселону и это вторая часть пивного гида по Барселоне (первая часть здесь).

Пивотека “OKasional Beer”

Одним из важнейших вопросов для пивного туриста в чужом городе, является возможность затариться бутылочным пивом. И если в Праге существует достаточное количество пивотек, в том числе и моя “Pivotéka ŽižkOff“, то Барселона не балует таким форматом пивных магазинчиков, оставляя нам небольшое пространство для маневра — довольствоваться скудным выбором в супермаркетах или крафтовых барах (зачастую переплачивая) или полками в магазинчиках деликатесов. Читать далее

Рубрика: Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Добавить комментарий

Где пить пиво в Барселоне. Пивной гид. Часть I. Пивные маршруты Испании

Estrella GalisiaВместе с Парижем и Прагой Барселона является одним из самых посещаемых туристами европейских городов, а специализацией гастрономического туризма сюда являются лучшие в мире мясные деликатесы и вина. Что же делать простым любителям пива, неужели в прекрасной портовой метрополии придется запивать фуэты, салчичоны и хамоны Риохой? Нет, и еще раз нет, Барселона как и вся Европа переживает бум крафтового пива и его потребления. Тем более, что и местные и туристы приучены к высоким локальным ценам на пиво, что означает благоприятную среду для импорта крафтового пива, в том числе из США. И если у нас даже в Праге (не говоря про Чехию), не найдется много желающих пить дорогущий европейский крафт в барах, то для Барселоны цена 7 евро за пинту вполне приемлема. Читать далее

Рубрика: Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Добавить комментарий

Где пить пиво в Нюрнберге. Стейкхауз EKU Inn. Пивные маршруты Германии

Стейкхауз Eku InnКак и любой популярный туристический город, Нюрнберг бережно хранит свои гастрономические изыски. Конечно же, вюрсты можно и нужно есть в центре, а вот за атмосферными заведениями или более изысканными блюдами, придется уходить с проторенных троп. Несмотря на то, что я очень хорошо знаю Нюрнберг, регулярно здесь бываю сам и привожу пивных туристов, иногда в этом памятнике Священной Римской Империи удается найти настоящие шедевры, спрятанные вроде бы на сотни раз истоптанных маршрутах. Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Германии, Пивные туры (экскурсии), События в мире пива и пивные новости | Метки: , , | Добавить комментарий

Где пить пиво в Дрездене. Пивоварня и ресторан Watzke. Пивные маршруты Германии

ДрезденКак вы уже поняли из материала о ресторанной пивоварне Waldschlösschen (Вальдшлёсхен), Дрезден способен предложить хорошее пиво и еду, для утомленных музейными декорациями путников. Однако не у всех есть время или желание выезжать из центра города и тут хорошим подспорьем будет ресторанная сеть со своей пивоварней – «Watzke». Открытая в 1996 году, «Вацке» стала достаточно популярным гастрономическим местом Дрездена, как среди аборигенов, так и среди туристов. Хедлайнером сети «Watzke» является ресторан рядом с «Золотым всадником» — «Watzke am Goldenen Reiter», где вкусно кормят и поят, на летней терассе и внутри, но атмосфера перманентного туристического потока, вряд ли позволит вам долго наслаждаться местными гастрономическими изысками. Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Германии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Добавить комментарий