Архив автора: Пивной Адвокат

Чарли Папазян, человек заложивший основу крафтового пивоварения в США. Крафтовое пиво в лицах

Опубликовано 28.04.2021 автором Пивной Адвокат

Перевод интервью KHS Competence с Чарли Папазяном (Charlie Papazian), отцом домашнего и крафтового пивоварения не только в США, но и без преувеличения во всем мире. В свой 71 год Чарли Папазян уже официально не работает на рынке крафтового пива, но … Читать далее →

Рубрика: Интервью, Крафтовое пиво | Метки: , | Комментарии к записи Чарли Папазян, человек заложивший основу крафтового пивоварения в США. Крафтовое пиво в лицах отключены

ТОП-50 крафтовых пивоварен США в 2020. Статистика Brewers Association. Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 31.03.2021 автором Пивной Адвокат

Brewers Association опубликовала свой годовой список из 50 крупнейших крафтовых пивоварен по объему продаж пива в 2020 году. Из 50 крупнейших пивоваренных компаний 40 были небольшими независимыми пивоваренными компаниями. «Пандемия COVID-19 радикально изменила то, где американцы покупали алкоголь в 2020 … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи ТОП-50 крафтовых пивоварен США в 2020. Статистика Brewers Association. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены

Эксперимент по выдержке пива под водой, закончился кражей пива. Пивные новости

Опубликовано 02.03.2021 автором Пивной Адвокат

Три пивоварни, расположенные в Мар-дель-Плата в Аргентине, остались в недоумении после того, как бочки, содержащие 600 литров пива, были украдены из подводного хранилища, где они выдерживались в течение нескольких месяцев. Как сообщает местный новостной сайт La Capital, пивоварни Heller, La … Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости | Метки: | Комментарии к записи Эксперимент по выдержке пива под водой, закончился кражей пива. Пивные новости отключены

Английская пивоварня St Peter`s продана. Пивные новости. Английское пиво

Опубликовано 03.02.2021 автором Пивной Адвокат

Как сообщает Drinks Business, английская пивоварня St Peter`s продана группе частных инвесторов. Основатель пивоварни Джон Мерфи объявил о своем решении выйти на пенсию и продать бизнес после 23 лет. St Peter’s, который в настоящее время поставляется в более чем 20 … Читать далее →

Рубрика: Английское пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Английская пивоварня St Peter`s продана. Пивные новости. Английское пиво отключены

Представлен новый штамм дрожжей для лагера. Пивные новости

Опубликовано 01.02.2021 автором Пивной Адвокат

По сообщению Drinks Business, биоинжениринговая компания Renaissance BioScience нашла новый способ создания штаммов лагерных дрожжей без ГМО, который, по ее словам, может помочь «расширить разнообразие коммерческих сортов лагерного пива» для больших и мини пивоварен. Renaissance вывел субгеном S. eubayanus из … Читать далее →

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Представлен новый штамм дрожжей для лагера. Пивные новости отключены

Achel грозит потеря статуса трапписта. Пивные новости. Бельгийское пиво

Опубликовано 30.01.2021 автором Пивной Адвокат

Пивоварне Achel грозит потеря статуса траппистского пива «Authentic Trappist Product» после того, как два последних монаха-пивовара в аббатстве Святого Бенедикта ушли на пенсию. Как сообщает The Telegraph, бельгийское траппистское пиво находится под угрозой из-за нехватки энергичных новых монахов, которые заменят … Читать далее →

Рубрика: Бельгийское пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Achel грозит потеря статуса трапписта. Пивные новости. Бельгийское пиво отключены

Чехия продолжает лидировать в потреблении пива на душу населения. Пивные новости

Опубликовано 30.12.2020 автором Пивной Адвокат

Мировое потребление пива в 2019 году выросло второй год подряд на фоне высокого спроса в Азии и Африке в сочетании с их экономическим ростом, сообщила крупнейшая японская компания по производству напитков Kirin Holdings Co. Мировое потребление выросло на 0,5 процента … Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Чехия продолжает лидировать в потреблении пива на душу населения. Пивные новости отключены

Пивоварне Radegast 50 лет. История самого горького лежака Чехии. Чешское пиво

Опубликовано 06.12.2020 автором Пивной Адвокат

В 1970 году пивовар Яромир Францл сварил на новой пивоварне Radegast в Ношовицах пиво, имевшее совершенно необычный горький вкус. Он не поддался давлению окружения и критики и остался сам по себе. Согласно его наследию, пивоварня Радегаст и по сей день … Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Пивоварне Radegast 50 лет. История самого горького лежака Чехии. Чешское пиво отключены

Крафтовая пивоварня продана компании по производству марихуаны. Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 25.11.2020 автором Пивной Адвокат

Мир крафтового пива США взбудоражен оригинальной новостью: крафтовая пивоварня «SweetWater Brewing» будет продана глобальному игроку на рынке производства марихуаны, канадской компании Aphria Inc. Стоимость сделки 300 млн долларов. Aphria планирует использовать инфраструктуру SweetWater в США (производство, маркетинг, инновации, продвижение, распространение) … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Крафтовая пивоварня продана компании по производству марихуаны. Пивные новости. Крафтовое пиво отключены

Netflix выпустил сериал Октоберфест: кровь и пиво. Пивные новости. Немецкое пиво

Опубликовано 22.11.2020 автором Пивной Адвокат

На Нетфликс вышел сериал «Октоберфест: кровь и пиво», который повествует о событиях конца XIX века, когда социальные трансформации превратили Октоберфест из локального мюнхенского праздника, в главный немецкий аттракцион для взрослых. Финский режиссер Ханну Салонен, работающий в Германии рассказывает о нюрнбергском … Читать далее →

Рубрика: Немецкое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Netflix выпустил сериал Октоберфест: кровь и пиво. Пивные новости. Немецкое пиво отключены