В Великобритании произошло событие, которое ещё пару лет назад выглядело бы странно. Безалкогольное пиво впервые включили в официальную потребительскую корзину, по которой считают инфляцию. То есть теперь оно на одном уровне с хлебом, бензином и коммуналкой.
Что это вообще значит
ONS, британская статистика, каждый год обновляет так называемую корзину товаров и услуг. Это модельный набор того, что люди реально покупают. По нему считают, как растут цены.
В 2026 году туда добавили безалкогольное пиво. Логика простая: если продукт массово покупают, он должен отражаться в статистике.
И да, рядом с ним в списке новинок хумус, автодома, груминг для домашних животных и видеорегистраторы. Мир меняется.
Почему именно сейчас
Продажи безалкогольного пива стабильно растут. Полки в магазинах расширяются, выбор становится больше, качество подтягивается. Это уже не “пиво для водителей”, а полноценная категория.
И главное, меняется поведение людей.
Около трети потребителей не отказываются от алкоголя полностью, но осознанно сокращают его потребление. Ещё почти треть уходит в полный zero. Почти половина признаётся, что пьёт меньше банально из-за денег.
Плюс эффект от всяких Dry January никуда не исчезает. Многие реально пересматривают свои привычки надолго, а не на один месяц.
Что происходит с барами и пивом
Пока безалкогольное пиво добавляют в инфляцию, классический премиальный лагер в бутылках из пабов, наоборот, убирают из корзины.
Символично.
Люди чаще остаются дома или идут в кафе, а не в паб. Вместо пинты всё чаще выбирают кофе, чай, матчу или что-то безалкогольное.
Это не значит, что пиво умирает. Но его роль меняется. Оно становится частью более широкой культуры потребления, где важны не только градусы, но и вкус, формат и контекст.
