На баварском пивном рынке происходит событие, которое сложно назвать рядовым. Пивоварня Schneider Weisse объявила о покупке легендарной Weltenburger Klosterbrauerei, считающейся старейшей действующей монастырской пивоварней в мире. Её история начинается в 1050 году. Одновременно с этим стало известно, что пивоварня Bischofshof в Регенсбурге будет закрыта в конце 2026 года.
Сделка должна быть завершена 1 января 2027 года и включает в себя не только саму Weltenburger, но и пивные бренды Bischofshof. Вельтенбургская пивоварня продолжит работу и останется в производстве под управлением Schneider Weisse, тогда как регенсбургское производство, где сегодня работают 56 человек, прекратит деятельность.
Почему это происходит
Немецкий рынок пива уже несколько лет находится под давлением. Потребление снижается, конкуренция усиливается, издержки растут. Для многих пивоварен, особенно региональных и средних, вопрос выживания стал вполне реальным. Руководство Bischofshof и Weltenburger прямо признаёт, что при всех усилиях и антикризисных мерах дальнейшая самостоятельная работа брендов стала экономически нецелесообразной.
Баварское решение вместо ликвидации
Генеральный директор Bischofshof Тилль Хедрих называет сделку «баварским решением». Альтернатива была куда менее привлекательной: полное закрытие или продажа инвестору, не связанному с регионом и его традициями. В сотрудничестве со Schneider Weisse видят шанс сохранить важную часть баварского пивного наследия и избежать разрушения брендов.
В рамках реструктуризации производство будет сконцентрировано в Кельхайме и Вельтенбурге. Это должно повысить эффективность и снизить издержки. Компании также заявляют, что постараются минимизировать социальные последствия закрытия регенсбургской пивоварни. Сотрудникам планируют предложить рабочие места внутри группы или у партнёров в пивной и напиточной отрасли.
Что будет с наследием Weltenburger
Weltenburger Klosterbrauerei с 1973 года входила в структуру Bischofshof и принадлежит фонду Регенсбургской епархии. Теперь она переходит под управление Schneider Weisse, но продолжит работу на исторической площадке. Также сохраняется логистическое подразделение Bischofshof.
Епископ Регенсбурга Рудольф Фодерхольцер подчеркнул, что сохранение пивоварни в Вельтенбурге важно не только как культурное наследие, но и как источник рабочих мест для региона. При этом он признал, что экономических оснований для сохранения производства в Регенсбурге больше нет.
Генеральный директор Schneider Weisse Георг VII Шнайдер отметил, что компания формирует портфель брендов с мощным историческим фундаментом и рассчитывает на синергию в закупках, производстве и продажах. По его словам, это позволит лучше адаптироваться к непростым условиям рынка.
