Лучшее пиво Чехии 2011. Версия Ассоциации друзей пива

Опубликовано 03.11.2011 автором Пивной Адвокат

В 2011 году, общественное объединение чешских пивоманов Sdružení přátel piva (Ассоциация друзей пива) определила лучшее пиво, пивоварни и сладеков Чехии. Интересной особенностью конкурса является то, что он проходит в течение всего года и состоит из двух этапов. На первом этапе, проходящем в первое полугодие, члены Ассоциации заполняют анкеты, ранжируя пиво по собственному усмотрению. На втором этапе, специальная комиссия рассматривает результаты анкетирования и определяет итоговых победителей.

Победителями конкурса Пиво года в Чехии 2011, стали.

 

Категория Победители
Безалкогольное пиво года
  1. Bernard s čistou hlavou Jantar
  2. Budweiser Budvar nealkoholické
  3. Bernard s čistou hlavou
Деситка года
  1. Krušovická 10°
  2. Chotěboř Originál, světlé výčepní pivo
  3. Bernard, tradiční světlé české pivo
Еденацтка года
  1. Ježek 11%
  2. Svijanský Máz
  3. Otakar světlý ležák
Дванацтка года
  1. Svijanský Rytíř
  2. Koutská dvanáctka
  3. Únětické pivo 12°
Специальное пиво года
  1. Prácheňská Perla 14%
  2. Rychtář 15° Speciál
  3. Primátor Exkluziv 16%
Полутемное пиво года
  1.  Primátor Polotmavý 13%
  2. Sedm kulí
  3. Bernard Jantarový ležák
Темное пиво года
  1. Bernard speciální černé pivo 13%
  2. Herold tmavé speciální pivo 13%
  3. Budweiser Budvar Tmavý ležák
Пиво верхнего брожения
  1. Matuška Pšeničné pivo
  2. Matuška IPA Raptor
  3. Sv.Norbert pšeničné pivo 13°
Минипивоварня года
  1. Klášterní pivovar Strahov
  2. Jihoměstský pivovar
  3. Pivovar Kout na Šumavě
Пивоварня года
  1. Rodinný pivovar Bernard
  2. Pivovar Svijany
  3. Pivovar Ferdinand
Сладек года Ivan Chramosil, Pivovar U Fleků
Пивное начало Pavel Borowiec – издатель журнала Pivo, Beer & Ale

 

Рубрика: Лучшее пиво мира, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | 1 комментарий

Теория сидра и дегустация сидра в Гастророк пабе

Опубликовано 03.11.2011 автором Пивной Адвокат

Не так давно в Украине массово начали продаваться импортные сидры. Как алкогольный напиток, сидр очень популярен в Великобритании, где его потребляют на душу населения больше всего в мире. Также широко известны, сидры производимые местными кооперативами во Франции, в регионах Бретань и Нормандия. Но сидр делают также в США и Канаде. Сидры бывают с разным содержанием алкоголя от 2 до 8,5%  (крепкие, характерны для Англии). Классификация сидров основана на градации от сладких (sweet или doux (ду) к полусладким (medium или demi-sec), до сухих (dry или brut). Для производства сидра, используют порядка 600 сортов яблок, которые в Британии делят на 4 группы по балансу кислотности и танниности:

  • Bittersweets (горько-сладкие) – низкая кислотность, высокая танниность;
  • Sweets (сладкие) – низкая кислотность, низкая танниность;
  • Sharps (резкие) – высокая кислотность, низкая танниность;
  • Bittersharps (горько-резкие) – высокая кислотность, высокая танниность.

Лично я сидр не очень люблю и предпочитаю его производную из разряда крепкого алкоголя – кальвадос. Но было интересно продегустировать сидр, который продается в Украине и протестировать, плохо себя показавший летом Гастророк паб. Итак, по приглашению Сергея Брусенцова, автора сайта о киевских пабах Бирплейс, я прибыл в Гастророк паб на дегустацию сидра.

Для начала, по поводу Гастророк паба. Снимаю некоторые претензии к Диме Борисову. Кухня  хорошая (пробовали черноморских рапанов и стейк из индейки), обслуживание хорошее, атмосфера в меру приятная (к сожалению, в зале висят мониторы, на которых крутят футбол, а я не люблю такие места), дружелюбный шеф-повар. Но есть одна большая и серьезная проблема, конечно вполне решаемая – в Гастророке очень плохо работают вытяжки. Например, за три часа проведенных там в курящей зоне, одежда насквозь пропиталась табачным дымом. При этом, за нашим столиком только изредка покуривал сигареты Женя, еще один участник дегустации. Надеюсь, Дима Борисов наладит работу вентиляционной системы также хорошо, как за три месяца наладил работу Гастророка))

Теперь возвращаемся к дегустации сидра. Нам на разбор полетов попали представители французской гвардии – Valderance Cidre de Bretagne (Doux), Cidrerie d`Anneville (Doux), британский (?) сидр Bulmers, украинский сидр Somersby.

Как видите перед нами 4 разных сладких сидра. Что способен предложить, например Valderance Cidre de Bretagne? Четкий аромат сладких подгнивших (забродивших) яблок, яблочного детского пюре и примерно такой же вкус, с немного терпким финалом. Хорошее начало.

Далее за ним следует Cidrerie d`Anneville. Тоже сладкий сидр, но судя по аромату из других яблок. Здесь не так выпирал привкус яблочного пюре и, напрочь отсутствовала вяжущая танниность. Точно проигрывает первому образцу.

Переходим то ли к британскому, то ли к ирландскому Bulmers (я так и не понял), но постойте! Судя по контрэтикетке в нем активно используются глюкоза, фруктоза и яблочная кислота, что не есть хорошо и вызывает сомнения, что этот напиток можно назвать настоящим сидром. Но да ладно. Пробуем, и навязчивая сладость яблочного сока с привкусом алкоголя, разрушает вкусовые рецепторы и заставляет отказаться от риска допить бокал.

Фух, переходим к аутсайдеру – сидру Somersby, сделанному по иностранной лицензии в Украине (?). Тут полный набор под названием антисидр – концентрированный яблочный сок, углекислота, лимонная кислота. Просто чудо химической промышленности. Пробуем, и самые худшие ожидания оправдываются – по вкусу ЭТО напоминает лимонад, разбавленный техническим спиртом (помните в 90-х варили в огромных столовских кастрюлях спирт с соком, а потом пили. Эх молодость, молодость))). Какие блевотные эмоции, отстой, ужас. Отставляем в сторону. Никогда не пейте эту гадость Somersby. Хотите дешево убиться, разбавьте какой-нить украинский говнолагер водкой и то полезней будет и приятней))))

P.S. Приличную версию дегустации сидра, можете прочитать на сайте Сергея Брусенцова…

Рубрика: События в мире пива и пивные новости | 7 комментариев

Дегустация пива S`Louis GUEUZE Fond Tradition. Добро пожаловать в Ламбик ленд! Бельгийское пиво

Опубликовано 03.11.2011 автором Пивной Адвокат

Lambic Land — так называют регион производства этого пива – Брюссель и Пайоттенленд-Зеневелли (Pajottenland-Zennevallei). Не подумайте, что Ламбиком именуют географический апелласьон. Это всего лишь дань уважения, верности 500 летних традиций пивоварения и указание на то, что именно в этом регионе живут уникальные бактерии, которые любят купаться в пиве (как шутливо сказал мне один бельгийский пивовар: чем больше дыр в крыше пивоварни, тем больше шансов сварить хороший ламбик). Читать далее →

Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | 4 комментария

Польза пива для организма. Пиво как профилактика против стресса. Пиво не вред

Опубликовано 01.11.2011 автором Пивной Адвокат

Продолжаю цикл публикаций о пользе умеренного потребления пива для организма, и вот нашлось еще одно интересное медицинское исследование. В Чешских Будеевицах, проводились медицинские эксперименты с целью выяснить, каким образом пиво воздействует на кровь и способно ли оно предотвращать зарождение стрессовых ситуаций в организме. Так, по результатам проекта NUTRASTRESS, обнародованным в феврале 2009 года было выяснено, что ежедневное употребление пива у подопытных лиц в течение 60 дней (мужчины пили по одному большому бокалу, женщины по одному маленькому бокалу традиционного чешского лежака) при искусственном провоцировании стрессовых ситуаций, значительно укрепляет стрессоустойчивость организма. Любопытно, что при этом у испытуемых не только не было зафиксировано снижение уровня лимфоцитов в крови, что происходит при стрессовых ситуациях, а наоборот произошел их рост, в среднем на 8%. Лимфоциты являются основой человеческого иммунитета и главным заслоном на пути попадания в организм инородных веществ и инфекций.

Через некоторое время результаты исследований Чешских Будеевиц подтвердили в Пльзени и испанском Мадриде.

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа | 11 комментариев

Дегустация пива ERDINGER Pikantus

Опубликовано 27.10.2011 автором Пивной Адвокат

Незаметно подкравшаяся зима и уход в минусовую температуру заставляют расставлять акценты на иное пиво. Не так давно один из читателей блога спросил по поводу такого вида немецкого пива как weizenbock, то есть крепкой версии пшеничного пива. И тут как раз кстати в маркете на меня уставились пару сортов баварской пивоварни Erdinger, одним из которых был Pikantus, который и является одним из ярчайших представителей вайценбоков. Читать далее →

Рубрика: Дегустация пива, Немецкое пиво | Метки: , | Оставить комментарий

Полные результаты World Beer Awards 2011. Вайнштефан Витус лучшее пиво в мире

Опубликовано 27.10.2011 автором Пивной Адвокат

Наконец объявлены результаты ежегодного конкурса — World Beer Awards 2011. Самым лучшим пивом в мире и одновременно лучшим пшеничным пивом был признан Vitus от самой старой в мире действующей пивоварни Вайнштефан. Лучшим темным лагером в мире стал представитель чешской пивоварни Бернард.

Полные результаты конкурса на определение лучшего пива в мире, выглядят так.

 

World’s Best Dark Ale, World’s Best Ale Rodenbach Grand Cru 6%
World’s Best Pale Ale Deschutes Hop Henge 9%
World’s Best Stout & Porter Harvey’s Imperial Extra Double Stout 9%
World’s Best Wheat Beer, World’s Best Beer Weihenstephaner Vitus 7.7%

World`s Best Lager                                             Samuel Adams Double Bock 9,5%

 

World’s Best Barley Wine Dark Ale Botet Barley Wine 2009 9.1%
World’s Best Brown Dark Ale Kamakura Beer Flower 5.5%
World’s Best Flavoured Dark Ale Thornbridge Bracia 9%
World’s Best Mild Dark Ale Brains Dark 3.5%
World’s Best Old / Vintage Ale / Oud Bruin Dark Ale Rodenbach Grand Cru 6%
World’s Best Speciality Dark Ale Redoak Special Reserve 12%
World’s Best Strong Dark Dark Ale Dark Island Reserve 10%

World`s Best Kriek Dark Ale                             Bockor Kriek Max

 

World’s Best Dark Lager Bernard Dark 5.1%
World’s Best Doppel Bock Lager Samuel Adams Double Bock 9.5%
World’s Best Flavoured Lager Fujizakura Rauch 5.5%
World’s Best Low / No Alcohol (inc. ’light’) Lager Clausthaler Classic Radeberger 0.5%
World’s Best Pils / Pils(e)ner Lager Borgio 5.5%
World’s Best Premium Lager SA Damm Keler 18 6.5%
World’s Best Seasonal Lager Chatoe Rogue Dirtoir Black Lager 6%
World’s Best Standard Lager Egils Gull 5%
World’s Best Strong Lager Australian Max 7.1%

World`s Best Gluten-free lager                         SA Damm Estrella Damm Daura 5,4%

 

World’s Best Abbey / Trappist Pale Ale Les Trois Mousquetaires La Buteuse 10%
World’s Best Altbier Pale Ale Tazawako Beer Alt 5%
World’s Best Amber Pale Ale Mont Blanc La Rousse du Mont Blanc 7.2%
World’s Best Best Bitter Pale Ale Rogue Brutal IPA 6.2%
World’s Best Biere de Garde Pale Ale Samuel Adams Longshot Lemon Pepper Saison 6.4%
World’s Best Bitter Pale Ale Sharp’s Special 5%
World’s Best Blonde / Golden Pale Ale Stewart Brewing Hollyrood 5%
World’s Best Flavoured Pale Ale Sharp’s Chalky’s Bite 10%
World’s Best Harvest Pale Ale Deschutes Hop Trip 5.5%
World’s Best Imperial IPA Pale Ale Deschutes Hop Henge 9%
World’s Best IPA Pale Ale SanktGallen Yokohama XPA 5.8%
World’s Best Lambic & Gueuze Pale Ale Oud Beersel Oude Gueuze 6%
World’s Best Premium Pale Ale St Austell Admiral’s Ale 5%
World’s Best Seasonal Pale Ale Voie Maltee Graincheuse 8%
World’s Best Speciality Pale Ale Petrus Aged Pale 7.3%
World’s Best Standrd Pale Ale Unibroue Blonde De Chambly 5%
World’s Best Strong / Extra Special Pale Ale Deschutes Red Chair NWPA 6.2%

World`s Best Kolsch Pale Ale                              Alltech Kentucky Light 4,32%

 

World’s Best Porter Stout & Porter Fuller’s London Porter 5.4%
World’s Best Porter — Baltic Stout & Porter Baltika No6 Porter 7%
World’s Best Stout — Dry Stout & Porter Deschutes Obsidian Stout 6.4%
World’s Best Stout — Export Style Stout & Porter Preston Ale Stout (Irish Ale) 6%
World’s Best Stout — Flavoured Stout & Porter Rogue Chocolate Stout 6%
World’s Best Stout — Strong Stout & Porter Harvey’s Imperial Extra Double Stout 9%

World`s Best Porter — Flavoured Stout & Porter   Rogue Mocha Porter 5,3%

World’s Best Dark Wheat Beer Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel 5.3%
World’s Best Fruit Wheat Beer Unibroue Ephemere Cassis (Black Currant) 5.5%
World’s Best Low / No Alcohol Wheat Beer Eder Bavaria Weizenbier Alcoholfrei 0%
World’s Best Spiced Wheat Beer Unibroue Blanche De Chambly 5%
World’s Best Strong Wheat Beer Weihenstephaner Vitus 7.7%

 

World`s Best Grain-only Wheat Beer                   Daisen G Beer Weizen 5%

ASIA BEST BEER

 

Best Altbier Pale Ale Tazawako Beer Alt 5%
Best Barley Wine Dark Ale Shonan Barley Wine 8.8%
Best Bitter Pale Ale Redoak Bitter 3.4%
Best Brown Dark Ale Kamakura Beer Flower 5.5%
Best Dark Lager Shonan Liebe 5%
Best Dark Wheat Beer Fujizakura Chocolate Wheat 6%
Best Flavoured Lager Fujizakura Rauch 5.5%
Best Flavoured Pale Ale Shonan Gold 4.5%
Best Fruit Wheat Beer Redoak Framboise Frament 4.5%
Best Grain-only Wheat Beer Daisen G Beer Weizen 5%
Best Imperial IPA Pale Ale Minoh W-IPA 9%
Best Pils / Pils(e)ner Lager Borgio 5.5%
Best Porter Stout & Porter Brown Porter 5.5%
Best Premium Lager Chang Beer 5%
Best Speciality Dark Ale Redoak Special Reserve 12%
Best Speciality Pale Ale Daisen G Beer Yagou 7%
Best Stout — Export Style Stout & Porter Preston Ale Irish Ale 6%
Best Stout & Porter Stout Strong Minoh Imperial Stout 8%
Best Strong Lager Australian Max 7.1%
Best Strong Wheat Beer Daisen G Beer Wheat Wine 9%

 

Best IPA Pale Ale                                                 Yokohama XPA 5,8%

EUROPE BEST BEER

 

Best Abbey / Trappist Dark Ale Petrus Dubbel 6.5%
Best Abbey / Trappist Pale Ale Prior Tongerlo 9%
Best Amber Pale Ale Mont Blanc La Rousse du Mont Blanc 7.2%
Best Barley Wine Dark Ale Botet Barley Wine 2009 9.1%
Best Best Bitter Pale Ale Fuller’s Gales HSB 4.8%
Best Bitter Pale Ale Sharp’s Special 5%
Best Blonde / Golden Pale Ale Stewart Brewing Hollyrood 5%
Best Brown Dark Ale Petrus Bruin 8.1%
Best Dark Lager Bernard Dark 5.1%
Best Dark Wheat Beer Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel 5.3%
Best Doppel Bock Lager Flotzinger Josefi Bock 7.5%
Best Flavoured Dark Ale Thornbridge Bracia 9%
Best Flavoured Lager Melville’s Raspberry Beer 4.1%
Best Flavoured Pale Ale Sharp’s Chalky’s Bite 6.8%
Best Fruit Wheat Beer Bavik Wittekerke Rose 4.3%
Best Gluten-free Lager SA Damm Estrella Damm Daura 5.4%
Best Grain-only Wheat Beer Primator Weizenbier 5%
Best IPA Pale Ale St Austell Proper Job 5.5%
Best Kirek Dark Ale Bockor Kriek Max 3.2%
Best Lambic & Gueuze Pale Ale Oud Beersel Oude Gueuze 6%
Best Low / No Alcohol (inc. ’light’) Lager Clausthaler Classic Radeberger 0.5%
Best Low / No Alcohol Wheat Beer Eder Bavaria Weizenbier Alcoholfrei 0.5%
Best Mild Dark Ale Brains Dark 3.5%
Best Old / Vintage Ale / Oud Bruin Dark Ale Rodenbach Grand Cru 6%
Best Pils / Pils(e)ner Lager San Miguel 1516 4.2%
Best Porter — Baltic Stout & Porter Baltika No6 Porter 7%
Best Porter — Flavoured Stout & Porter Okell’s Aile 4.7%
Best Porter Stout & Porter Fuller’s London Porter 5.4%
Best Premium Lager SA Damm Keler 18 6.5%
Best Premium Pale Ale St Austell Admiral’s Ale 5%
Best Seasonal Lager Loncium Austrian Amber Lager 5.5%
Best Seasonal Pale Ale Harvey’s Tom Paine 5.5%
Best Speciality Dark Ale Palm Brewery Rodenbach Vintage 7%
Best Speciality Pale Ale Petrus Aged Pale 7.3%
Best Spiced Wheat Beer Steenbrugge Wit 5%
Best Standard Lager Egils Gull 5%
Best Stout — Dry Stout & Porter Hook Norton Double Stout 4.8%
Best Stout — Export Style Stout & Porter Sotholmen Extra Stout 7%
Best Stout — Flavoured Stout & Porter Saltaire Triple Chocoholic 4.8%
Best Strong / Extra Special Pale Ale Fuller’s ESB 5.9%
Best Strong Dark Dark Ale Dark Island Reserve 10%
Best Strong Lager Ketterer Maibock 7.1%
Best Strong Wheat Beer Weihenstephaner Vitus 7.7%

Best Stout – Strong Stout and Porter                    Harvey`s Imperial Extra Double Stout 9%

AMERICA BEST BEER

 

Best Abbey / Trappist Pale Ale Les Trois Mousquetaires La Buteuse 10%
Best Altbier Pale Ale Samuel Adams Boston Ale 5.1%
Best Amber Pale Ale Unibroue Maudite 8%
Best Barley Wine Dark Ale Deschutes Mirror Mirror 11%
Best Best Bitter Pale Ale Rogue Brutal IPA 6.2%
Best Biere de Garde Pale Ale Samuel Adams Longshot Lemon Pepper Saison 6.4%
Best Blonde / Golden Pale Ale Unibroue La Fin Du Monde 9%
Best Brown Dark Ale Samuel Adams Brown Ale 5.3%
Best Dark Lager Samuel Adams Black Lager 5%
Best Dark Wheat Beer Samuel Adams Dunkel Weizen 5.06%
Best Doppel Bock Lager Samuel Adams Double Bock 9.5%
Best Flavoured Dark Ale Unibroue Quelque Chose 8%
Best Flavoured Lager Eisenbahn Rauchbier 6.5%
Best Fruit Wheat Beer Unibroue Ephemere Cassis (Black Currant) 5.5%
Best Grain-only Wheat Beer Eisenbahn Weizenbier 4.8%
Best Harvest Pale Ale Deschutes Hop Trip 5.5%
Best Imperial IPA Pale Ale Deschutes Hop Henge 9%
Best IPA Pale Ale Deschutes Inversion IPA 6.8%
Best Kolsch Pale Ale Alltech Kentucky Light 4.32%
Best Low / No Alcohol (inc. ’light’) Lager Samuel Adams Sam Light 4.07%
Best Old / Vintage Ale / Oud Bruin Dark Ale Samuel Adams Longshot Old Ben Ale 8.98%
Best Pils / Pils(e)ner Lager Club Premium 4.4%
Best Porter — Flavoured Stout & Porter Rogue Mocha Porter 5.3%
Best Porter Stout & Porter Samuel Adams Holiday Porter 5.8%
Best Premium Lager Moosehead Lager 5%
Best Premium Pale Ale Eisenbahn Pale Ale 4.8%
Best Seasonal Lager Chatoe Rogue Dirtoir Black Lager 6%
Best Seasonal Pale Ale Graincheuse 8%
Best Speciality Dark Ale Samuel Adams Stony Brook Red 9%
Best Speciality Pale Ale Samuel Adams Utopias 2011 27%
Best Spiced Wheat Beer Unibroue Blanche De Chambly 5%
Best Standard Lager Moosehead Barking Squirrel Lager 5%
Best Standard Pale Ale Unibroue Blonde De Chambly 5%
Best Stout — Dry Stout & Porter Deschutes Obsidian Stout 6.4%
Best Stout — Flavoured Stout & Porter Rogue Chocolate Stout 6%
Best Stout — Strong Stout & Porter Deschutes The Abyss 11%
Best Strong / Extra Special Pale Ale Deschutes Red Chair NWPA 6.2%
Best Strong Dark Dark Ale Le Trou Du Diable La Grivoise de Noel 7.5%
Best Strong Lager Baden Baden Bock 6.5%

Best Strong Wheat Beer                                       Unibroque Don De Dieu 9%

 

 

Рубрика: Лучшее пиво мира, События в мире пива и пивные новости | 3 комментария

Интересные факты о хмеле

Опубликовано 27.10.2011 автором Пивной Адвокат

Хмель является неотъемлемым компонентом современного пива. Будь-то чешский лежак, немецкий вайцен или бельгийский эль. Конечно, есть пиво в котором влияние хмеля минимально (например, ламбик) или он вообще не используется (грют). Но именно благодаря хмелю в нашем привычном пиве, есть биттерность (горечь) вкуса и аромат запаха. Я решил собрать наиболее интересные факты о хмеле, освещенные CraftBeer.com.

  1.  Хмель всегда растет по часовой стрелке, но не лозами. Хмель растет очень интенсивно, по несколько сантиметров в сутки, но при этом хмель растет не лозами, а побегами. Цепкие ветки хмеля оплетают направляющие поддержки и поднимаются все выше и выше.
  2. Для пивоварения используется только хмель женского рода, мужского рода не пригоден.
  3. Хмель на точном языке науки – латыни, называется Humulus Lupulus.
  4. Главные составляющие хмеля – смолы и масла. Соответственно, существует виды хмеля, содержащие больше тех или иных компонентов: Альфа хмель (Alpha hops) или Биттер хмель (Bittering hops) и Арома хмель (Aroma hops). Альфа хмель имеет в составе большее количество альфа – кислоты, придающей биттерность пиву, арома хмель имеет более высокий процент эфирных масел, отвечающих за аромат и запах пива.
  5. Хмель является одним из самых воспламеняющихся растений из-за высокого содержания альфа — кислот.
  6. Хмель — ближайший родственник марихуаны, обладает при этом определенным успокаивающим эффектом. Однако есть или курить хмель не рекомендуется даже в лечебных целях.
  7. При пивоварении хмель можно использовать как путем добавления в горячее сусло, так и в остывшее. Такой способ называется Холодное охмеление (Cold- Hopping) или Сырое охмеление (Raw-Hopping) и часто используется американскими крафтовыми пивоварами (тем же Dogfish Head). Холодное охмеление один из приемов Сухого охмеления (Dry Hopping).
  8. Хмель в пивоварении может использоваться как в виде шишек так и в виде пеллетов, таблеток или экстрактов.
  9. Хмель выращивают не только в Европе и Великобритании, но и по всему миру, например в Японии, Новой Зеландии, Китае, США.
  10. Одними из самых распространенных в мире видов хмеля являются – SAAZ, CASCADE, GOLDINGS, FUGGLES, HALLERTAUER, TETTNANG, CHINOOK.
Рубрика: Азбука пива. Пивная школа | Метки: | 10 комментариев

Пльзеньский Праздрой продолжает традицию — Deputatni Pivo

Опубликовано 26.10.2011 автором Пивной Адвокат

По официальному сообщению Пльзеньского Праздроя, историческая традиция по выпуску специальных монет для обмена на Депутатни пиво (Deputatni Pivo) , возобновленная в 2006 году, будет продолжаться. В конце XIX начале XX века в чешских пивоварах была традиция выпускать специальные монеты для поощрения своих работников. Эти алюминиевые монеты работник мог обменять на так называемое Deputatni или Zamestnanecke пиво. Вот уже пятый год подряд, Праздрой выпускает алюминиевые монеты, каждую из которых можно обменять на 1/3 литра пива Pilsner Urquell в пльзеньских ресторациях. Такую монету, получает каждый (старше 18 лет) вместе с билетом на посещение Пивоварского Музея в Пльзени. А любой посетитель Пльзеньских исторических подземелий (старше 18 лет) получит в подарок монету, которую можно будет обменять на 0,2 л пива Master.

Кроме алюминиевых монет существуют версии отчеканенные в латуни, меди и серебре, которые доступны в продаже для коллекционеров.

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | 1 комментарий

Фотоотчет пивобрани в Старомаке

Опубликовано 23.10.2011 автором Юрий

Заранее прошу извинить за столь долгое время выкладывания фотографий)


Рубрика: События в мире пива и пивные новости | 4 комментария

SABMiller заключает стратегический альянс с Efes. Россия и Украина уйдет к туркам?

Опубликовано 21.10.2011 автором Пивной Адвокат

По официальному сообщению пивного гиганта, 19 октября были достигнуты соглашения о стратегическом альянсе между САБМиллер и лидером турецкого пивного рынка Эфес. По условиям соглашения, SABMiller получает 24% акций Efes, взамен отдавая в управление туркам свои пивные подразделения в России и Украине.

Рубрика: События в мире пива и пивные новости | Оставить комментарий