БЛОГ ПИВНОГО АДВОКАТА

В столице Израиля в 6-й раз пройдёт пивной фестиваль. В течении двух дней, 18 и 19 августа с 18:00 и до полуночи любители пива смогут наслаждаться вкусной едой, хорошей музыкой и, конечно же, отменным пивом. Фестиваль будет проходить на старой железнодорожной станции. С каждым годом Иерусалимский пивной фестиваль становится всё более популярным. В этом году в фестивале будет представлено более 100 производителей пива. Помимо известных брендов, в нём будут участвовать и маленькие частные пивоварни. Они представят на фестивале и необычные марки, такие как клубничное и карамельное пиво. Всего посетителям будет предложено отведать более 50.000 литров отменного пива. Подробности об Израильском пивном фестивале, читайте здесь:

( http://www.israbeer.com/news-in-israel/821-2010-08-09-23-37-01.html )

В 2010 году, грандиозный фестиваль пива Октоберфест 2010 стартует официальным открытием 18 сентября.

По информации официального сайта Октоберфеста, шатры будут работать по следующему графику:

Beer Serving Hours
Понедельник-Пятница: 10am — 10:30pm
Суббота, воскресенье и выходные: 9am — 10:30pm

Дневные шатры закрываются в 23.30
«Käfer Wiesn-Schänke» и «Weinzelt» открыты до 1 часа ночи, последний заказ на алкоголь 00:15.

Sales Booths (souveniors, cigarettes, etc.)
Понедельник-Четверг: 10am — 11:30pm
Пятница: 10am — 12am (midnight)
Суббота: 9am — 12am
Воскресенье и праздники:9am — 11:30pm

Carnival and Rides
Понедельник-Четверг: 10am — 11:30pm
Пятница, суббота: 10am — 12am
Воскресенье и праздники: 10am — 11:30pm

Family Days
Каждый вторник с 12pm до 6pm

Туры на Октоберфест 2010 по приемлемым ценам можете посмотреть здесь:

http://turmir.net.ua/index.php/component/content/article/34-2/110-festival

Проходя мимо помпезного советского здания на улице Артема, облицованного белым камнем, вы вряд ли подумаете, что за загадочной желтой вывеской «Старомак» над небольшим входом, скрывается такое большое внутренне пространство. Скажу без преувеличения, чешская ресторация Старомак занимает очень много места. Зал, имитирующий веранду и накрытый стеклами, как в оранжерее, вип-зал и общий зал. Кто бы мог подумать, что сюда поместятся целых три зала? Комфортная обстановка деревянного интерьера и гудящих вокруг вас посетителей, позволяет почувствовать себя будто в Праге. Кстати, забавное название Старомак появилось благодаря исконно славянской любви к сокращениям. Так, иногда Вацлавскую площадь в Праге русские называют Вацлаваком, а Староместскую площадь Старомаком.

В ресторации действительно качественный сервис и Вам не придется долго ждать официантов тем более, что пиво можно заказать в трехлитровом тубе, что снизит вашу зависимость от сервиса. Радует, что в общем зале нет телевизора, а значит здесь не будет кричащих и визжащих футбольных фанатов и, ничего не помешает вам нормально пообщаться и попить пива. Кстати о пиве. В Старомаке к сожалению есть только Крушовице, но надеюсь, что это временно, ведь «У хромого пола» http://pivoman.su/?p=145#comment-6 тоже все начиналось с этого творения международной корпорации Heineken. Кухня мне действительно понравилась – вкусно, сытно и оригинально. Шефу риспект за медальоны в беконе.

Подытоживая могу сказать, что нашел только два недостатка в ресторации «Старомак». Неудобное расположение между Львовской площадью и Лукьяновкой и наличие в пивной карте только Крушовицы.

Есть задача с исходными данными. Семь человек хотят попить пива и пообщаться где-то в центре города, при условии, что нужно свеженькое заведение, так как все старое уже заезжено. До прошлой среды я думал, что решение задачи простое. Месяц назад, друзья рассказали мне о новом пивном пабе с громким названием «Пивной сомелье», который удачно расположился на Саксаганского, недалеко от Республиканского стадиона. При этом, друзья после первого впечатления были рады большому выбору пива и неплохому обслуживанию. В голове отложилась эта история о таком интересном заведении, поэтому нашу компанию из семи человек я решил вести именно в Пивной сомелье. Заказав предварительно столик на 19.00, мы были приятно удивлены дружелюбному пивному интерьеру в деревянном стиле, с веселыми картинками на стенах. Хотя, были немного насторожены не увидев ни одного официанта в зале, в начале не придав этому значения. Как оказалось зря. В качестве официанта и бармена одновременно бегала женщина, разрываясь между двумя уже сидевшими в пабе компаниями. Наконец урегулировав вопрос с забронированным мной столиком, мы присели в ожидании пива. Кстати прикол насчет столика. При его заказе по телефону, в пабе сказали, что некурящей зоны у них нет, но при этом оказалось, что она есть над одним столиком, находящемся в конце зала. И этот стол нам не хотели давать ссылаясь на то, что он забронирован, при том, что по сути я его бронировал, а забеганная бармен-официант долго не могла это уразуметь. Но это так мелочи, которые мы быстро урегулировали и сев за этот некурящий столик стали ждать пиво. Бармен-официант спустя 5 минут, наконец соизволила к нам подойти и принять заказ. Первый неприятный сюрприз заключался в том, что любую еду из кухни нужно ждать минимум 45 – 60 минут. Второй то, что пиво она постарается принести в течение 10-15 минут. От еды, конечно же мы отказались, решив просто выпить по бокалу и уйти в другое заведение. Но нас ждал третий сюрприз. Половина нашей компании заказывала Хугарден, который был свежий, хорошо охлажденный, в запотевших бокалах, а я к своему несчастью заказал хорошее чешское пиво Тамплиер. Когда мне принесли долгожданный литр темного удовольствия, и я взял его в руки, то вначале чуть не уронил. Не подумайте, что я не в состоянии поднять килограмм пива, но просто вспомнил картину на пляже, когда торговка ходила и кричала: «Горячее пиво, холодные пирожки». Мое пиво, конечно не было горячим, но просто комнатной температуры, то есть теплым. Ирония заключается в том, что мы сидели за столиком, в углу которого стояла табличка «Сектор клуба любителей пива». Не знаю, что это за клуб, но просто хотел взять ручку и дописать «клуба любителей ТЕПЛОГО пива».

Скажу честно, что я обязательно пойду в Пивной сомелье еще раз, чтобы понять – это был неудачный день в пабе или там действительно все так плохо. Плохое обслуживание, плохое пиво, нужно долго ждать еду. В общем Пивному сомелье даю еще один шанс, но на этот раз последний…

Не так давно, а именно в начале июня, известная чешская пивоварня PIVO Praha анонсировала начало производства «Биопива». В Чешской республике производство любых биопродуктов строго регламентировано Законом об экологическом земледелии. Согласно данному нормативному акту, любой земледелец использующий только разрешенный перечень удобрений нехимического содержания имеет право обозначить свой продукт как «био». До недавнего времени, в Чехии продавалось только немецкое «биопиво», причем в ассортименте от сильных лежаков (лагеров) до пива с низким или нулевым содержанием алкоголя и даже пива с добавлением конопляного экстракта. «Биопиво» есть в ассортименте и знаменитой американской пивоварни Anheuser-Busch. В целом, „биопиво” отличается от обычного только тем, что при его производстве используется сырье, изготовленное „био” способом. Естественно такое положение вещей не могло устроить известных чешских пивоваров и они также решили сварить „биопиво”. Причем первое в Чехии. И все бы хорошо, но вот только по версии PIVO Praha в Чехии нет сырья, для изготовления «биопива», поэтому был использован немецкий солод и новозеландский хмель. Собственно говоря, реакцию чешских пивоманов на пивных форумах можете себе представить…

Продегустировать „Biopivo“ от  PIVO Praha можете в Pivovarském klube v Karlíně http://pivoman.su/?p=102 и  в Pivovarskom domě http://pivoman.su/?p=421.