Пивоварня Budějovický Budvar перечислит в государственный бюджет в этом году 250 миллионов крон, что соответствует ее прибыли в прошлом году. Об этом заявил министр сельского хозяйства Зденек Некула (KDU-ČSL) в среду во время визита в Ческе-Будеёвице. Он также исключил возможность приватизации национального предприятия, по его словам, «это не обсуждается». Читать далее
Похоже, что Constellation Brands надоел бизнес крафтового пивоварения. Нетрудно понять, почему. Компания купила Ballast Point Brewing в 2016 году за 1 миллиард долларов на невероятном пике увлечения приобретением крафтовых пивоварен. Constellation заняла 400 миллионов долларов, чтобы осуществить эту сделку. Всего несколько лет спустя, в 2019 году, Constellation продала бренд Ballast Point компании Kings and Convicts Brewing Co., расположенной в Иллинойсе, предположительно за 40+ миллионов долларов. 
Ранее на этой неделе F.X. Matt Company, 135-летняя пивоварня из Ютики, штат Нью-Йорк, объявила о приобретении пивоварни Flying Dog Brewery, переносе производства фирмы во Фредерике, штат Мэриленд, на север и закрытии варочного цеха в штате Олд-Лайн. 
В Миннеаполисе (США) закончился один из самых престижных дегустационных конкурсов в мире — World Beer Cup, проходящий под эгидой 
Как сообщает Drinks Business, монахини из монастыря “Maredret Abbey”, решили что лучшим способом для пополнения финансового бюджета станет классический бельгийский прием – выпуск собственного пива. Для этого, монахини скооперировались с пивным импортером Джоном Мартином, который предложил сварить, для начала несколько видов пива используя шпельту (разновидность пшеницы, называемую также полба). 
Просидев полтора года в ковидном заточении, наконец смогли пройти новый пеший пивной машрут. Читатели блога Пивного Адвоката знают, что традиции проходить специальными пивными тропами Франконии, уже стали неотъемлемым ритуалом пару раз ежегодно, а многие из вас тоже прошли этими маршрутами. Напоминаю, что самый исхоженный и любимый маршрут 
Utopia с 28% алкоголя выпускается только раз в два года и славится своим сложным процессом выдержки в бочках и купажирования, который включает в себя процесс перемещения пива из одной бочки в другую, чтобы придать полученному пиву его сложность. Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (35)
- Бельгийское пиво (36)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (41)
- Крафтовое пиво (243)
- Лучшее пиво мира (65)
- Немецкое пиво (92)
- Пивные маршруты Германии (57)
- Пивные маршруты Чехии (190)
- Пивные туры (экскурсии) (68)
- События в мире пива и пивные новости (685)
- Чешское пиво (305)
-
