Где поесть в Праге за 100 крон. Советы туристам

Многие туристы приезжая в Чехию, ищут варианты поесть подешевле. В этом нет ничего плохого и это рациональный ход мышления, даже для местных жителей. Старая чешская поговорка «Každá koruna, dobrá koruna» актуальна и в современности, ведь чехи очень любят экономить в том числе и на питании вне дома. Читать далее →

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Где поесть в Праге за 100 крон. Советы туристам отключены

Anchor Brewery. Эпитафия от Митча Стила. Крафтовое пиво

Печальные новости о закрытии легендарной крафтовой пивоварни Anchor Brewery, не оставили никого равнодушным. Митч Стил (Mitch Steele) опубликовал в фейсбук целую эпитафию и оду любви ушедшей легенде.

Напоминаю, что Митч Стил является одним из пионеров крафтового пивоварения США, который профессионально варит пиво с 1980-х годов, и получил мировое признание в бытность работы главным пивоваром Stone Brewing и выпуску канонической книги-учебника «IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale». Я, как и многие коллеги-пивовары учился варить крафтовые эли именно по книге и публикациям Митча.

Итак, полный перевод оригинального поста Митча Стила в фейсбук. Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво | Метки: | Комментарии к записи Anchor Brewery. Эпитафия от Митча Стила. Крафтовое пиво отключены

Объем продаж Budvar в прошлом году составил более 3 млрд крон. Пивные новости. Чешское пиво

Объем продаж Budvar в прошлом году составил более 3 миллиардов чешских крон.
Национальная пивоварня Budějovický Budvar также преодолела отметку в 3 миллиарда чешских крон по объему продаж в прошлом году. Компании пришлось столкнуться с прекращением поставок в Россию и последствиями чрезвычайной инфляции. Прибыль до налогообложения в 2022 году составила 255 831 тыс.  крон.
Budvar удалось пережить год, полный чрезвычайных экстремальных воздействий, вызванных войной России на Украине. Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Объем продаж Budvar в прошлом году составил более 3 млрд крон. Пивные новости. Чешское пиво отключены

Лучшие летние террасы Праги. Пивной гид по Праге

Список лучших летних террас Праги может быть бесконечным, однако в этом видео «Кафка и Кнедлик» мы решили рассказать о наших любимых местах. Так что, ловите список где кайфово пить пиво на пражских летниках и обязательно посмотрите видео! Читать далее →

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии), Чешское пиво | Метки: , , | Комментарии к записи Лучшие летние террасы Праги. Пивной гид по Праге отключены

Messe Munchen и Messe Nurnberg создали совместную компанию. Пивные новости. Немецкое пиво

Две самые важные международные выставки индустрии напитков и жидких пищевых продуктов объединят свои усилия, чтобы укрепить свои позиции на мировом рынке. Drinktec из Мюнхена, ведущая мировая выставка индустрии напитков и пищевых продуктов, и BrauBeviale в Нюрнберге, ведущая выставка товаров для индустрии напитков в Европе, объединили свои усилия для создания совместного предприятия YONTEX с 1 июля 2023 года. Читать далее →

Рубрика: Немецкое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Комментарии к записи Messe Munchen и Messe Nurnberg создали совместную компанию. Пивные новости. Немецкое пиво отключены

Kamenická VS Kamenitza. Судебный спор продолжается. Чешское пиво. Пивные новости

Высший административный суд отменил отрицательное судебное решение по спору между пивоварней «Каменице-над-Липоу» и болгарским пивным гигантом «Каменица» о регистрации товарного знака «Каменицка». Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Kamenická VS Kamenitza. Судебный спор продолжается. Чешское пиво. Пивные новости отключены

Пивной фестиваль пивовара Cobolis Прага. Чешское пиво. Пивной туризм

На площади у метро Ladvi прошел ежегодный пивной фестиваль, который проводит пивовар Cobolis. Также, как и в прошлые годы фестиваль получился очень компактный и уютный, за время проведения посещенный парой-тройкой тысяч человек. Читать далее →

Рубрика: Пивные туры (экскурсии), События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | Комментарии к записи Пивной фестиваль пивовара Cobolis Прага. Чешское пиво. Пивной туризм отключены

Матей Шуха, совладелец пивоварни Matuška. Интервью. Чешское пиво

Предлагаю вашему вниманию перевод интервью с Матеем Шухой (Matěj Šůcha), совладельцем пивоварни Матушка.Пивоварня Matuška согласно опросу посетителей пивного фестиваля Жижковске пивобрани была выбрана лучшей пивоварней ивента, вместе с пивоварней Мали Янек. Матей Шуха, владелец пивоварни,рассказал, каково это быть в одном ряду с пивоварней Malý Janek, разделив подиум. Читать далее →

Рубрика: Интервью, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Матей Шуха, совладелец пивоварни Matuška. Интервью. Чешское пиво отключены

Богота. Путевые заметки из Колумбии. Осень 2022. Пивные путешествия

Случайным образом нашлась карта памяти с видеозаписями из Боготы, где я провел неделю в конце осени 2022 года. Смонтировал и выложил на ютуб. Видео не о пиве, а просто набор впечатлений о столице Колумбии. И вот ссылка на правильный бар с европейским пивом и деликатесами в историческом центре Боготы. Jack&Baco.

Рубрика: Пивные туры (экскурсии) | Метки: | Комментарии к записи Богота. Путевые заметки из Колумбии. Осень 2022. Пивные путешествия отключены

В Чехии сварено пиво по рецепту 3-тысячелетней давности. Чешское пиво. Пивные новости

17 июня посетители Пардубицкого фестиваля пива смогут попробовать пиво, сваренное по 3000-летнему рецепту. Его будут разливать в замке в Пардубицах, старейшее пиво в Европе было сварено Пивоваром Богданечем из Кутногорска в сотрудничестве с Экспериментальной пивоварней Университета Палацкого в Оломоуце. Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи В Чехии сварено пиво по рецепту 3-тысячелетней давности. Чешское пиво. Пивные новости отключены