Журналисты издания Deník провели свежий «пивной индекс» и выяснили, что большинство чешских баров и ресторанов не стали повышать цены на разливное пльзеньское. Несмотря на инфляцию и рост затрат, кружка классического золотого напитка в среднем стоит столько же, сколько и весной этого года. «Мы не видим причин для подорожания. Если пивоварня не повышает цену, то и мы не будем», говорит управляющий пражского ресторана U Vejvodů Алеш Мартинек.
В заведении Na Parkánu в Пльзене придерживаются той же логики: «Пока Prazdroj не меняет цену, держим прежнюю. Возможно, в следующем году она вырастет, но всего на несколько крон», добавил менеджер Йозеф Халбхубер. А вот в Buena Vista в Йиглаве этим летом пиво даже подешевело с 72 до 65 крон за поллитра. Правда, владелец заведения Рудольф Пенн предупреждает, что скоро вернут цену на уровень 69 крон, ведь пивоварни тоже начали немного повышать расценки.Пока что пивная Чехия держится, и кажется, что хотя бы один литр стабильности у нас всё ещё есть.
Похоже, в Рексеме скоро появится новое священное место для всех любителей пива. Райан Рейнольдс и Роб Макэлхенни, голливудские актёры и владельцы футбольного клуба Wrexham AFC, решили, что одного клуба им мало — теперь они строят настоящую пивную империю.
Мюнхенский Октоберфест в этом году посетили около 6,5 миллиона человек — примерно на 200 тысяч меньше, чем в 2024 году. Организаторы связывают снижение посещаемости с временным закрытием площадки из-за угрозы взрыва. Инцидент произошёл после того, как 57-летний мужчина на севере Мюнхена поджёг дом своих родителей. Полиция получила письмо с угрозой, в котором упоминался Октоберфест. Территорию фестиваля закрыли на семь с половиной часов для проверки, после чего мероприятие возобновилось. Несмотря на перерыв, в тот же день праздник посетили около 150 тысяч человек.
В сентябре 2025 года через чешские пивные СМИ пронеслась новость, которой ждали многие поклонники традиционного чешского пивоварения: пивоварня в Коуте-на-Шумаве получила нового владельца. Им стал Алеш Пех, который взял под свой контроль этот легендарный пивной комплекс и дал ему новое имя – Stadioner Kout na Šumavě.
Новый опрос в Великобритании показал: 25% пивопьющих представителей поколения Z теперь регулярно заказывают касковый эль, и это более чем на 50% больше, чем год назад. Свежая статистика ломает привычное представление о том, что молодёжь не пьёт. Оказывается, касковый эль вовсе и не умирает. Как и интерес поколения Z к пиву.
В чешской деревне Малшице, недалеко от Табора, есть пивоварня Obora — семейный проект, который начинался как хобби, а сегодня стал частью полноценной циркулярной экономики. Здесь выращивают сырьё, держат коров, делают электричество из биогаза и… варят пиво. Всё, что производят, так или иначе используется повторно. И теперь Obora решила пойти дальше: автоматизация, новые технологии и ставка на безалкогольное пиво.
Не секрет, что 2024 год стал тяжёлым для индустрии крафтового пива. Но даже перед лицом серьёзных вызовов пивовары продолжают держаться. Ассоциация пивоваров (Brewers Association, BA) недавно опубликовала свой ежегодный отчёт о производстве, описывающий состояние крафтового пивоварения в США. В прошлом году впервые с 2005 года количество закрытых крафтовых пивоварен превысило число новых открытий. За 2024 год закрылись 529 пивоварен, а открылись лишь 430. Тем не менее, общее количество пивоварен в США всё же выросло — с 9 838 в 2023 году до 9 922. Из них 9 796 — это действующие крафтовые пивоварни, включая 3 936 тапрумов, 3 552 гастропаба, 2 092 микропивоварни и 279 региональных крафтовых пивоварен.
Если вы думали, что комары кусают всех подряд, то нет: они гурманы:) И, судя по свежему исследованию из Нидерландов, самый лакомый кусочек для них — это человек, который вчера выпил пива и занимался сексом. Учёные решили проверить, кого эти мини-вампиры любят больше всего, и провели эксперимент прямо на музыкальном фестивале. Добровольцев попросили сунуть руки в клетку с комарами — после анкетки о том, как они питались, чем занимались и насколько часто моются.
Ассоциация CAMRA опубликовала заявление о текущем состоянии дел, в котором её председатель Эш Корбетт-Коллинз признал наличие серьёзных финансовых проблем. По его словам, на встрече с членами ранее в этом году был представлен отчёт, демонстрирующий «мрачную картину», и организация вынуждена предпринимать решительные шаги для стабилизации ситуации.
