Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (21)
- Бельгийское пиво (34)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (40)
- Крафтовое пиво (222)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (81)
- Пивные маршруты Германии (56)
- Пивные маршруты Чехии (189)
- Пивные туры (экскурсии) (66)
- События в мире пива и пивные новости (624)
- Чешское пиво (288)
-
Архив рубрики: Крафтовое пиво
Слияние крафтовых пивоварен Dogfish Head и Boston Beer. Пивные новости. Крафтовое пиво
9 мая 2019 года мир крафтового пива США изменился навсегда – Сэм Калладжионе (основатель легендарной пивоварни Dogfish Head) и Джим Кох (основатель пионера крафтового пивоварения Boston Beer (Samuel Adams) объявили о слиянии своих пивоварен в одну компанию. Причиной таких действий … Читать далее
Brewers Association изменило определение крафтовой пивоварни. Пивные новости. Крафтовое пиво
Будучи одним из первых в рунете, кто начал писать и анализировать феномен крафтового пива в США, я всегда с интересом слежу за развитием этого уникального явления. Пожалуй, только в США с их глубочайшей предпринимательской культурой могло случиться крафтовое пиво, а … Читать далее
Крафтовое пивоварение в 2018 продолжило рост. Пивные новости. Крафтовое пиво
Brewers Association — торговая ассоциация, представляющая большинство независимых пивоваренных компаний в США, обнародовала официальную статистику пивной индустрии в США. Тренд развития пивной индустрии в США сохраняется. Маленькие и независимые крафтовые пивоварни США показали рост производства пива на 5%. Интересно, что … Читать далее
Немецкое пиво в лицах. Тило Енихен, человек возродивший Ritterguts Gose. Интервью
Одним из самых трендовых пивных стилей, как среди крафтовых пивоваров, так и среди биргиков, является Гозе – кислый эль, сваренный на солёной воде с добавлением кориандра. Согласно письменным источникам монастыря Илзенбург, Гозе варили уже в 1332 году. Любопытно, что самый … Читать далее
Встречайте канал Пивного Адвоката на ютуб. Пивные новости. Чешское пиво
Друзья, спешу вас обрадовать отличной новостью. Теперь у моего пивного блога есть свой канал на ютуб. Обещаю, что «Пивной влог Пивного Адвоката» будет интересным и познавательным, без пафоса, нравоучений, снобизма и самолюбования, чем грешат все русскоязычные пивные видео. На канале … Читать далее
Рубрика: Английское пиво, Бельгийское пиво, Интервью, Крафтовое пиво, Немецкое пиво, Пивные маршруты Германии, Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии), События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Английское пиво, Крафтовое пиво, Немецкое пиво, Пивные новости, Чешское пиво
Оставить комментарий
Пивной гид по крафтовым барам Праги. Где пить крафтовое пиво в Праге. Центр Праги
В последние пять лет крафтовое пивоварение в Чехии набирает всё большую популярность, а крафтовое пиво можно найти не только в специализированных пивных заведениях, но и в бистро, бургерных и даже топовых ресторанах. К примеру, самое популярное и лучшее (согласно рейтингам) … Читать далее
Крафтовое пивоварение США в 2017 году. Количество пивоварен превысило 6 000
Brewers Association – объединение крафтовых пивоварен США, представила итоги 2017 года для крафтового пивоварения США. Подробнее о том, что такое крафтовое пиво читайте здесь. И эти цифры впечатляют, а именно: — в 2017 году в США функционировало более 6 000 … Читать далее
Где пить пиво в Барселоне. Пивной гид. Часть III. Пивные маршруты Испании
Начало пивного гида по Барселоне в части I и части II Как вы уже поняли из пивного гида по Барселоне, столица Каталонии может предложить отличные пивные альтернативы испанским винам, своими крафтовыми барами. И главным преимуществом барселонской пивной сцены, являются высокие цены … Читать далее
Крафтовое пиво в лицах. Грег Кох – основатель крафтовой пивоварни Stone Brewing
Будучи первым в рунете, кто начал писать о феномене крафтового пива, а затем и воплощать в жизнь основные его постулаты, совместно с другом запустив волну украинского крафтового пивоварения и открыв первую в Украине крафтовую пивоварню «Collider Brewery”, я всегда вдохновлялся … Читать далее
Рубрика: Интервью, Крафтовое пиво
Оставить комментарий
Пивные маршруты Бельгии. Пивоварня Brouwerij 3 Fonteinen. Toer de Geuze 2017. Бельгийское пиво
На этот раз, четырехдневная поездка в Бельгию была посвящена традиционным бельгийским кислым элям и приурочена к Toer de Geuze. Что такое Тор де Гёз? Это день открытых дверей на бельгийских пивоварнях, где делают ламбик – пиво спонтанного брожения, созревающее в … Читать далее