Архив рубрики: Чешское пиво

Неожиданно для всех, легендарный чешский пивовар Будеёвицкий Budvar, известный отличными традиционными лежаками, выпустил на рынок пиво, содержащее 21% алкоголя. Это плотное пиво было сварено ещё два года назад, чтобы набрать достаточно силы (сформирован базис для моментальной выморозки пива).

Долгожданное открытие Виноградского Пивовара, состоялось 20 октября. Винограды теперь однозначно стали пивным районом №1 в Праге. Ресторачни пивовар открыт тремя инвесторами, один из которых Франтишек Рихтер, владелец и сладек пивовара «U Bulovky» и пивовара «Jihomestsky pivovar». Место для открытия пивовара … Читать далее →

В Праге объявлены полные результаты престижного конкурса, проводимого среди чешских баров «Czech Bar Awards 2014». Лучшие бары республики выбираются коллективным обсуждением членов комиссии, состоящей из профессионалов HoReCa, а также журналистов и барменов.

Как вы помните, в 2013 году в Чехии учредили специальный праздник посвященный чешскому пиву – «День чешского пива». 27 сентября в пивницах, господах и ресторациях по всей Чехии будут проходить специальные акции, посвященные чествованию национальной гордости Чехии.

Постоянные читатели блога Пивного Адвоката знают, что одним из немногих пивных фестивалей, усиленно нами анонсированных, является Slunce ve skle. Для пивных снобов важны такие знаковые мероприятия, как Солнце в стекле. Пльзеньский пивовар Пуркмистр, собирает у себя замечательных людей. Во дворе … Читать далее →

Чешский бизнес-портал Firmy.cz опубликовал результаты исследования местного рынка HoReCa (об истории чешского общепита читайте специальный материал). Отмечена тенденция повышения требований потребителей к заведениям общественного питания, в частности к наличию интернета и зон, свободных от курения (как вы знаете, Чехия единственная … Читать далее →

Похоже, что пивной фестиваль в пражском Дейвице становится традиционным. 21 сентября на Vítězném náměstí, уже третий год подряд пройдёт «České Pivopění a Pivohraní 2014». Организаторы обещают возможность попробовать около 100 различных пив, от пивоваров со всей Чехии.