Лучшее крафтовое пиво Америки. Результаты Great American Beer Festival 2014. Пивные новости

Опубликовано 07.10.2014 автором Пивной Адвокат

Крафтовое пивоОпубликованы официальные результаты самого престижного конкурса среди крафтового пива в мире «Great American Beer Festival 2014». В 90 категориях пивных стилей BJCP,  сражались лучшие из лучших крафтовые пивоварни США. Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, Лучшее пиво мира | Метки: , | 1 комментарий

Лучшие пабы Праги. Результаты Czech Bar Awards 2014. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 04.10.2014 автором Пивной Адвокат

В Праге объявлены полные результаты престижного конкурса, проводимого среди чешских баров «Czech Bar Awards 2014». Лучшие бары республики выбираются коллективным обсуждением членов комиссии, состоящей из профессионалов HoReCa, а также журналистов и барменов. Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | 1 комментарий

Где пить пиво в Лондоне. Пабы. Традиции и современность. Английское пиво

Опубликовано 03.10.2014 автором Пивной Адвокат

Английский пабНаконец окончен рабочий визит в Лондон, после которого накопилась масса впечатлений, эмоций и знаний. Поездка была связана с повышением квалификации в пивной школе, входящей в структуру “Institute of Brewing and Distilling”. Поэтому, помимо самостоятельной работы над английским пивом, выпала уникальная возможность припасть к источнику вместе с мастодонтами английского пивоварения, причём как в учебное время, так и вечерними посиделками за пинтами каскового эля. Читать далее →

Рубрика: Английское пиво, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , | 5 комментариев

Лучшее пиво в мире. Полные результаты World Beer Awards 2014. Пивные новости

Опубликовано 01.10.2014 автором Пивной Адвокат

В Лондоне объявлены итоги пивного конкурса «World Beer Awards 2014». Конкурс достаточно репрезентативный, а судейство проходит следующим образом. В Англии, США и Японии, методом слепых дегустаций, выбирают лучшее региональное пиво в 8 категориях, «Best Styles» – европейское, американское и азиатское. На втором этапе, из региональных победителей, выбирают международных, по стилям – «World’s Best Styles». Читать далее →

Рубрика: Английское пиво, Лучшее пиво мира, События в мире пива и пивные новости | Метки: | 1 комментарий

1 октября выходит новое пиво «Игры престолов». Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 30.09.2014 автором Пивной Адвокат

Коллаборация между крафтовой пивоварней «Ommegang» и корпорацией «НВО» (создатели сериала «Игры престолов) продолжается. Очередное пиво, для поклонников популярного фильма сварено в стиле аббатского дуббеля, а его название было выбрано по итогам голосования в Фейсбук – «Valar Morghulis». Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий

В Праге открылась новая пивоварня в Malešice. Пивные Праги. Чешское пиво

Опубликовано 30.09.2014 автором Пивной Адвокат

Последний год нас совершенно не удивляют новости об открытии очередной пивоварни в Праге. На этот раз, местом дислокации был выбран соседний с Жижковым район — Malešice (Малешице). Хотя, если вести речь о Малешицком пивоваре (Malešický Mikropivovar), торжественно запущенном в День чешского пива, 27 сентября, то владельцы используют новую концепцию. Читать далее →

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | 1 комментарий

В Брюгге построят пивной трубопровод. Пивные новости. Бельгийское пиво

Опубликовано 29.09.2014 автором Пивной Адвокат

Brugse ZotСтаринная бельгийская пивоварня «De Halve Maan» находится в красивейшем городе Брюгге (Брюж) с 1564 года. Последние 150 лет, пивоварней владеет семья Maes и, за это время пройдя взлеты и падения, она стала широко известной благодаря оригинальному светлому элю “Brugse Zot” и трипелю “Straffe Hendrik” (о стилях бельгийского пива читайте здесь). Читать далее →

Рубрика: Бельгийское пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий

Немецкое пиво в лицах. Karl Liebl – управляющий директор Oettinger Brauerei

Опубликовано 26.09.2014 автором Пивной Адвокат

Карл ЛибльЧитатели нашего пивного блога, помнят о весенней поездке на пивоварню компании Oettinger, в немецкий город Мёншенгладбах. Нас встречали на самом высоком уровне, экспорт-менеджер корпорации и управляющий директор, доктор Карл Либль (Karl Liebl), который несмотря на высокий статус оказался простым, приятным и эрудированным собеседником с широким кругозором. Профессиональный пивовар, из семьи чешских сладеков, проработавший на пивоварнях нескольких континентов, доктор Либль нашел время, чтобы дать мне небольшое интервью. Читать далее →

Рубрика: Интервью, Немецкое пиво | Метки: , | 4 комментария

У крафтовых пивоваров новый лидер. Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 24.09.2014 автором Пивной Адвокат

Легендарный Чарли Папазян, представил на прошлой неделе нового СЕО «Brewers Association». Им стал операционный директор и Вице-президент Ассоциации, Боб Пис (Bob Pease). Папазян останется Президентом влиятельного объединения крафтовых пивоваров, дабы и дальше объединять пивное сообщество и служить послом крафтового пива в мире. Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий

День чешского пива пройдет 27 сентября. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 17.09.2014 автором Пивной Адвокат

День Чешского ПивоКак вы помните, в 2013 году в Чехии учредили специальный праздник посвященный чешскому пиву – «День чешского пива». 27 сентября в пивницах, господах и ресторациях по всей Чехии будут проходить специальные акции, посвященные чествованию национальной гордости Чехии. Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | 1 комментарий