В Лондоне объявлены итоги пивного конкурса «World Beer Awards 2014». Конкурс достаточно репрезентативный, а судейство проходит следующим образом. В Англии, США и Японии, методом слепых дегустаций, выбирают лучшее региональное пиво в 8 категориях, «Best Styles» – европейское, американское и азиатское. На втором этапе, из региональных победителей, выбирают международных, по стилям – «World’s Best Styles». Затем среди победителей в каждом стиле, выбираются победители «World’s Best Categories». Наконец, чтобы определить лучшее пиво в мире, дегустируются победители предыдущей категории. Сам конкурс организован пивными писателями Роджером Протцем (Roger Protz), Адрианом Тьерни-Джонсом (Adrian Tierney-Jones) и Стэном Иеронимусом (Stan Hieronymus), а среди пивных судей присутствуют не только акулы пера, но и репрезентанты пивоваренного бизнеса (Thornebridge, BrewDog, Anchor, Samuel Smith etc). В принципе, публика достаточно объективная и знающая, поэтому к результатам «World Beer Awards» можно прислушаться, чтобы узнать о новинках в мире пива. Хотя выделение лишь 8 категорий пива, да и сам процесс занесения в ту или иную категорию под большим вопросом. А признание абсолютными победителями пива, с высоким содержанием алкоголя, за гранью добра и зла:) Впрочем, смотрим, что признали лучшим пивом в мире, по стилям:
1)World`s Best Pale Beer – Haacht Brewery “Tongerlo Blond”. Бельгия;
2)World`s Best Dark Beer – “Malheur 12”. Бельгия;
3)World`s Best Flavoured Beer – “Redoak Special Reserve”. Австралия;
4)World`s Best Lager – “Samuel Adams Double Bock”. США;
5)World`s Best Sour Beer – “Mort Subite Oude Geuze”. Бельгия;
6)World`s Best Speciality Beer – “Samuel Adams Roggen Wolf”. США;
7)World`s Best Stout&Porter – “Redoak Baltic Porter”. Австралия;
8)World`s Best Wheat Beer – “Eisenbahn Weizenbock”. Бразилия.
Кстати, лучшим пшеничным пивом в баварском стиле, то есть вайценом признали также представителя Бразилии – Baden Baden Weisse от одноимённой пивоварни.
В общем, читайте полные итоги конкурса World Beer Awards 2014 и наслаждайтесь:)
Уведомление: Лучшее пиво в мире. Полные результаты World Beer Awards 2014. Пивные новости | World Web Brew Digest