Сладек пивовара Страконице (варит пиво под торговыми марками DUDAK, KLOSTERMANN, KRAL ŠUMAVY, ŠVANDA, VELKOPŘEROV) Дагмар Влкова увольняется. Пани Сладкова подтвердила эту информацию местным СМИ. В течение шести лет, Влкова варила пиво в Страконицком пивоваре, сумев получить признание на профессиональных дегустационных конкурсах (Золотая пивная печать етс). По слухам, увольнение сладека связано с недавним уходом с должности директора пивовара Страконице Ярослава Тума. Как сообщила пресс-служба городского совета Страконице (пивовар находится в собственности территориальной общины города Страконице), на время поиска нового сладека, за пивоваренный процесс, будет отвечать консалтинговая компания Pivo Praha (владельцы Пивоварского Дума, Бржевновского клаштерного пивовара и Пивоварского клуба).
Интервью с Дагмар Влковой читайте здесь