Радуйтесь пивоманы! Всего за двадцать гривен у вас есть возможность посмотреть, как варят настоящее пиво. Причем на самом современном оборудовании.
Дружелюбный пивовар Пивной думы, охотно покажет современный минипивоваренный цех и расскажет технологию пивоварения. Управление процессом происходит с «капитанского» мостика, на котором пивовар может полностью выстраивать всю необходимую технологическую цепочку – от пивного заторивания до брожения и подачи пива на пипы http://pivoman.su/?p=358.
Пивная дума в качестве сырья использует немецкий солод и хмель, чешский хмель и французские дрожжи. Вода очищается обычная с помощью мощных фильтров и обратного осмоса.
Признаюсь, мы были сильно удивлены таким уровнем производства, ожидая увидеть деревянные бочки и примитивные мешалки. С полной ответственностью могу заявить, что Пивная дума – полноценный браухауз (в Германии так называют пивные рестораны при минипивоварне).
В Пивной думе постоянно варят три сорта – лагер, пшеничное и темное. Четвертый сорт, пивовар периодически экспериментируя, изменяет. Пиво, как для украинского вкусное и главное свежее, нефильтрованное и непастеризованное.
В Пивной думе много места с разделением на курящие и некурящие зоны и хороший выбор еды.
Надо будет записаться на экскурсию спс что подсказали а с обслуживанием в Пивной думе реально трабл, когда я спросил у официанта какое пиво фирменное он пошел внутрь выяснять и потом приходит — Янтарное, я ему типа какая плотность и тд, он опять пошел туда же за разъяснениями)))
Уведомление: Киевские пабы. Баварский дом пива | БЛОГ ПИВНОГО АДВОКАТА - лучший сайт рунета о пиве
Уведомление: Киевские пабы. Пивной ресторан Зер Гут | БЛОГ ПИВНОГО АДВОКАТА - лучший сайт рунета о пиве
Были там и не раз. Не знаю как кому, а по мне пиво сильно водянистое, такое чувство что в готовый продукт воды добавили. Насыщенности нет. Хотя на экскурсию сходить можно :-)
Уведомление: Дегустация пива от пивоварни Пивная дума | БЛОГ ПИВНОГО АДВОКАТА
Уведомление: Экскурсию в пивоварню Пивариум | БЛОГ ПИВНОГО АДВОКАТА