Архив рубрики: Крафтовое пиво

Лучшая в рунете подборка новостей и информации о крафтовом пиве и пивоварении в США и мире

Первый IPA в Украине сварен на пивоварне «Проходимец». Как это было. Украинское крафтовое пиво

Опубликовано 23.08.2012 автором Пивной Адвокат

Пивная крафтовая революция пришла в Украину, друзья! Я, Андрей и Анатолий – пивовар киевской ресторанной пивоварни «Проходимец», сварили первый украинский India Pale Ale. Пишу эти строки, а пальцы до сих пор пропитаны маслами мощного альфа-хмеля Apollo. Попытаюсь вкратце рассказать, как … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 9 комментариев

Dogfish Head сварил пиво с ягодами винограда. Крафтовое пиво

Опубликовано 27.07.2012 автором Пивной Адвокат

Сэм Каладжионе, неутомимый энтузиаст крафтового пивоварения, сварил новое пиво. Бесконечные эксперименты с пивными ингредиентами расширились за пределы традиционных. На этот раз, Сэм сварил пиво с ягодами винограда вионьер и пино гри. Причем, первая добавка винограда, происходит в виде сока, отжатого … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: | Оставить комментарий

Дегустация традиционного шотландского пива. Крафтовое пиво

Опубликовано 06.07.2012 автором Пивной Адвокат

Поводом для очередного заседания Киевской Пивной Лиги стала дегустация редкого шотландского пива. Спасибо Андрею, блогеру из WorldBeer, за подарок из четырех бутылок уникального крафтового пива из Шотландии. С чем у вас ассоциируется шотландское пиво? Brew Dog, конечно же! Тем не … Читать далее →

Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , , | 3 комментария

Дегустация пива GONZO Imperial Porter. Крафтовое пиво

Опубликовано 03.06.2012 автором Пивной Адвокат

На дегустацию Киевской Пивной Лиги попало редкое крафтовое пиво. Кстати, на этот раз, заседание Лиги, прошло в единственной чешской господе Киева – «У Голема». Перед нами Имперский Портер из ограниченной серии от знаменитой американской пивоварни Flying Dog Brewery. Крафтовые пивовары … Читать далее →

Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | 1 комментарий

Дегустация пива De Molen Blood, Zweet & Tranen. Крафтовое пиво

Опубликовано 26.04.2012 автором Пивной Адвокат

Я не знаю, что курят талантливые голландские ребята из пивоварни De Molen, но наверное штука интересная ибо вдохновляет на разные подвиги, как в пивоварении, так и в эпистолярном жанре. Де Молен — это ресторанная пивоварня, а посему может себе позволить … Читать далее →

Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | Оставить комментарий

ТОП-50 крафтовых пивоварен США в 2011 году

Опубликовано 18.04.2012 автором Пивной Адвокат

Одновременно со списком ТОП-50 пивоварен США, Brewers Association выпустила пресс-релиз с самыми лучшими крафтовыми пивоварнями штатов, по объемам продаж. Явными лидерами среди крафтов стали Boston Beer, Sierra Nevada и New Belgium. Как вы помните, в 2011 году продолжился рост крафтового … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: | Оставить комментарий

ТОП-50 пивоваренных компаний США в 2011 году

Опубликовано 18.04.2012 автором Пивной Адвокат

Brewers Association опубликовала список ТОП-50 пивоваренных компаний США по объемам производства и продажам в 2011 году. Интересно, что в 2011 году лидерами продаж среди остальных 50 пивоварен, 36 являются крафтовыми пивоварнями. Привожу, список пивоварен без сокращений: 1)Anheuser-Busch InBev; St Louis … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: | 1 комментарий

Крафтовое пивоварение в США продолжило рост в 2011 году

Опубликовано 27.03.2012 автором Пивной Адвокат

Brewers Association — торговая ассоциация, представляющая большинство независимых пивоваренных компаний в США, обнародовала официальную статистику пивной индустрии в США за 2011 год. Маленькие и независимые крафтовые пивоварни США показали рост производства пива на 13%, а рост продаж на 15%. В … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | 2 комментария

Дегустация пива Emelisse Black IPA. Крафтовое пиво

Опубликовано 12.03.2012 автором Пивной Адвокат

В рамках проекта «Киевская Пивная Лига», направленного на развитие пивной культуры в Украине и пивного просвещения, мы со вторым отцом-основателем Лиги, ресторатором Юрой Семеновым, решили отдегустировать редкое пиво – black india pale ale, то бишь черный индийский светлый эль. Я … Читать далее →

Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | 3 комментария

Дегустация пива Left Hand Imperial Stout. Крафтовое пиво

Опубликовано 28.02.2012 автором Пивной Адвокат

Читатели Блога Пивного Адвоката знают, что я периодически пишу о крафтовом пивоварении в США. Оригинальном феномене, совершившем настоящую пивную революцию и выведшем штаты в лидеры мировой пивной революции. Сегодня у меня на дегустации будет яркий образец, одного из моих любимых … Читать далее →

Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | Оставить комментарий