Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (35)
- Бельгийское пиво (36)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (41)
- Крафтовое пиво (243)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (91)
- Пивные маршруты Германии (57)
- Пивные маршруты Чехии (190)
- Пивные туры (экскурсии) (68)
- События в мире пива и пивные новости (683)
- Чешское пиво (303)
-
Архив автора: Пивной Адвокат
МПБК «Очаково» обратилось к Дмитрию Медведеву
МПБК «Очаково» обратилось с открытым письмом, к Дмитрию Медведеву, с просьбой разобраться с ситуацией вокруг запрета ПЭТ-упаковки. Полный текст письма. Уважаемый Дмитрий Анатольевич! На протяжении своей работы на высоких государственных постах Вы всегда выступаете в интересах развития российского бизнеса, боретесь … Читать далее
Чешское пиво в лицах. Владелец бара-пивотеки крафтового пива Zubatý Pes
Два года назад бар-пивотека Zubatý Pes ярко вошла на пражский пивной пьедестал. Среди пражских пивных, Зубатого пса отличает неординарный ассортимент пива, состоящий из ярких представителей крафтового мира. На 15 кранах пивотеки, в ротации меняются Mikkeller, Nogne, Brew Dog, чередуясь и … Читать далее
Лучшее пиво Чехии. Jarni cena českych sladku 2013. Чешское пиво
В этот уик-энд в Звиковском пивоваре прошел традиционный пивной фестиваль «Jarni cena českych sladku», в рамках которого было отдегустировано пиво, в различных категориях. Лучшим вичепным пивом (плотность до 10,99%) стало пиво от пивовара Lipan, лучшим темным лежаком стал представитель словацкого … Читать далее
В Англии снизят налоги на пиво. Пивные новости
По сообщению Reuters, Министр финансов Великобритании распорядился изменить систему потребительских налогов, включая налоги на пиво. Она представляла собой шкалу, привязанную к уровню инфляции, к которой прибавлялось два процента. Теперь это будет фиксированная ставка налога. Также будет уменьшен налог на каждую … Читать далее
Крафтовое пивоварение США в 2012 году продолжило рост
Brewers Association – неприбыльная торговая ассоциация, представляющая большинство независимых пивоваренных компаний в США, обнародовала официальную статистику пивной индустрии в США за 2012 год. В прошлом году, общий рост пивоваренной промышленности в США составил 1%, при этом рост крафтовых пивоварен зафиксирован … Читать далее
Особенности слепых дегустаций пива на больших пивных конкурсах.
Я уже рассказывал об основах дегустации пива. В этом материале пойдет речь, о прикладных нюансах применения полученных навыков. Недавно, я вернулся из Чехии, где в городе Табор уже в 23-й раз проходил ежегодный, самый престижный национальный пивной дегустационный конкурс — … Читать далее
Самое странное американское пиво. Крафтовое пиво
В нашем пивном блоге, периодически публикуется информация об очередных новинках пивного рынка США. Ведь крафтовое пиво продолжает оставаться во главе мировой пивной революции. Эксперименты с различными ингредиентами, скрещивание сортов и новаторский подход к традиционным стилям, являются главной прерогативой крафтового пивоварения. … Читать далее
Чешское пиво в лицах. Франтишек Пинкава – сладек пивовара Herold
Denik.cz опубликовал интервью, со сладеком чешского пивовара «HEROLD Březnice» – Франтишеком Пинкавой (František Pinkava). Пивовар «HEROLD Březnice» находится в южночешском городке Březnice (Бржезнице), близ одноименного замка. Пиво здесь варят с 1506 года. Есть собственная солодовня. На Герольде варится 8 видов … Читать далее
Лучшие пивные Праги. Jelinkova Plzeňska Pivnice
Спорить о том, где в Праге наливают лучшее пльзеньское пиво можно бесконечно: Zlatý Tygr, Pinkasu, Hroch, Rudolphin, Houbař. Все они могут похвастаться, образцовым Праздроем – всегда свежим, вкусным и идеально чепованым. Однако, не каждая из перечисленных пивниц обладает такой же … Читать далее
Будеёвицкий Будвар выпустил ограниченную серию крепкого пива BUD. Чешское пиво
В августе 2012г., на Будеёвицком Будваре, была сварено экстрасильное пиво BUD Premier Select Limited Edition. Традиционно, для Будвара, был использован хмель в шишках, но готовый лежак выдерживался аж 200 дней! С 18 марта, этот крепкий специал появится в избранных ресторациях … Читать далее
