Архив метки: Пивоварение

Мексика потихоньку развивает свое хмелеводство. Пивные новости. Пивоварение

Опубликовано 12.06.2025 автором Пивной Адвокат

Мексика, одна из крупнейших стран-производителей пива в мире, всегда импортировала хмель. Но времена меняются. Drinks Business узнает больше. В новом шаге, спровоцированном как угрозой тарифов, так и необходимостью стать более устойчивыми, мексиканская пивная сцена настроена выращивать хмель ближе к дому. … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , , , | Комментарии к записи Мексика потихоньку развивает свое хмелеводство. Пивные новости. Пивоварение отключены

Бондари Pilsner Urquell открыли сезон реставрации деревянных пивных бочек. Чешское пиво

Опубликовано 18.03.2025 автором Пивной Адвокат

Бондарная бригада из Пльзеньского Праздроя начала традиционную весеннюю выдержку в смоле дубовых бочек для пива весом до 950 килограммов. В настоящее время 20 бочек из более чем сотни получат новую внутреннюю поверхность из смолы, сваренной по собственному рецепту. В подвалах … Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | Комментарии к записи Бондари Pilsner Urquell открыли сезон реставрации деревянных пивных бочек. Чешское пиво отключены

Чешская пивоварня. Как это работает. Чешское пиво

Опубликовано 17.10.2023 автором Пивной Адвокат

Решил сделать короткое видео, об особенностях устройства чешских минипивоварен. Получился интересный ролик, где на примере Cobolis Praha показана типичная пивоварня ресторанного типа.

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии к записи Чешская пивоварня. Как это работает. Чешское пиво отключены

Крафтовое пиво в США. Итоги 2022 года от Brewers Association

Опубликовано 19.12.2022 автором Пивной Адвокат

 Brewers Association (BA) — это некоммерческая организация, состоящая из почти 6 000 членов-пивоваров, а также множества других профессионалов отрасли. В ежегодном отчете «Год в пиве» рассматриваются многочисленные трудности в индустрии крафтового пива, включая рост цен, проблемы изменения климата и многое … Читать далее →

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , , | Комментарии к записи Крафтовое пиво в США. Итоги 2022 года от Brewers Association отключены