Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (73)
- Английское пиво (18)
- Бельгийское пиво (32)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (38)
- Крафтовое пиво (207)
- Лучшее пиво мира (63)
- Немецкое пиво (75)
- Пивные маршруты Германии (54)
- Пивные маршруты Чехии (184)
- Пивные туры (экскурсии) (57)
- События в мире пива и пивные новости (595)
- Чешское пиво (273)
-
Архив метки: Пивная школа
Что такое хард зельцер (Hard Seltzer). Азбука пива
В США, самым популярным трендом в индустрии алкогольных напитков последних двух лет является хард зельцер (Hard Seltzer) – продукт алкогольного брожения с фруктовыми добавками, а по совместительству один из главных конкурентов пива. Я расскажу вам, что из себя представляет этот … Читать далее
Рубрика: Азбука пива. Пивная школа
Метки: Азбука пива, Пивная школа
Комментарии к записи Что такое хард зельцер (Hard Seltzer). Азбука пива отключены
Как сдать экзамен BJCP. Пивной судья дает рекомендации
Предлагаю вашему просмотру первое видео из новой серии лекций, о том как сдать экзамен BJCP. Пивной судья национального уровня Павел Анисимов, вместе со мной дегустирует образец стиля в категории 3B «Czech Premium Pale Lager» — Pilsner Urquell. Павел дает рекомендации … Читать далее
Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Дегустация пива
Метки: BJCP, Дегустация пива, Пивная школа
Комментарии к записи Как сдать экзамен BJCP. Пивной судья дает рекомендации отключены
Производство солода для чешского пива. Пивная школа. Экскурсия на солодовню
Одним из главных и неотъемлемых элементов чешского пива, является гумновый солод, то есть солод произведенный на гумновой сладовне (токовой солодовне). Технология обработки ячменя на гумнах является экономически и технологически очень затратной, поэтому в настоящий момент практически полностью уступила место солодовням … Читать далее
В Праге открылась пивная школа Prague Beer Academy. Пивные новости
Те из вас, кто общался со мной лично, знают как долго я вынашивал идею открыть полноценную пивную школу в Праге. Спешки не было, основной целью было сделать настоящий учебный центр, где люди со всего мира, смогли бы учиться пивным наукам. … Читать далее