Архив метки: Пивная школа

Как сдать экзамен BJCP. Пивной судья дает рекомендации

Предлагаю вашему просмотру первое видео из новой серии лекций, о том как сдать экзамен BJCP. Пивной судья национального уровня Павел Анисимов, вместе со мной дегустирует образец стиля в категории 3B «Czech Premium Pale Lager» — Pilsner Urquell. Павел дает рекомендации … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Дегустация пива | Метки: , , | Комментарии к записи Как сдать экзамен BJCP. Пивной судья дает рекомендации отключены

Производство солода для чешского пива. Пивная школа. Экскурсия на солодовню

Одним из главных и неотъемлемых элементов чешского пива, является гумновый солод, то есть солод произведенный на гумновой сладовне (токовой солодовне). Технология обработки ячменя на гумнах является экономически и технологически очень затратной, поэтому в настоящий момент практически полностью уступила место солодовням … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Оставить комментарий

В Праге открылась пивная школа Prague Beer Academy. Пивные новости

Те из вас, кто общался со мной лично, знают как долго я вынашивал идею открыть полноценную пивную школу в Праге. Спешки не было, основной целью было сделать настоящий учебный центр, где люди со всего мира, смогли бы учиться пивным наукам. … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий