Архив метки: Крафтовое пиво

BrewDog выпустили на рынок крепкий алкогольный напиток, на основе пива. Полученный спирит содержит 35% алкоголя и сделан методом вымораживания пива, сваренного в стиле IPA. Полученный гибрид назвали фамилиями творцов – «WattDickie». Спирит уже доступен для заказа на сайте пивоварни и … Читать далее →

В Будапеште открывается 4-дневный пивной фестиваль «Buda Castle Beer Festival». Участниками бирфеста анонсированы порядка 200 пивоварен, от гигантов вроде Хайнекена, до средних и минипивоварен из Германии, Чехии и Бельгии. Пивной фестиваль будет проходить на территории Королевского дворца. Вступительный билет стоит … Читать далее →

              Пивоваренный концерн Anheuser-Busch, вновь устроил себе антипиар. Корпорация известная производством копии чешского Budweiser, решила устроить юридическую войну с англичанами. На этот раз, жертвой стала минипивоварня Belleville в Южном Лондоне.

Знаменитая американская крафтовая пивоварня Bruery, сварила пиво с использованием традиционной мексиканской технологии. Horchata представляет собой сладкий рисовый напиток, которым запивают острую местную кухню. Крафтовые пивовары решили использовать для своего пива рис, овсянку, лактозу (молочный сахар), нейтральные дрожжи, стручки ванили и … Читать далее →

Американская крафтовая пивоварня «Mustang Brewing» и поп-группа 90-хх Hanson, прошли все необходимые процедуры, для законодательного согласования названия нового пива «MMMhops». Пиво выйдет на рынок США осенью этого года, одновременно с презентацией нового альбома группы.

По информации thedrinksbusiness, небольшая боливийская пивоварня Cerveceria Vicos начала производить пиво с добавлением листьев коки. Как пояснил владелец пивоварни, целью производства такого пива является профилактика у людей высотной болезни, называемой в Андах «soroche». Города, находящиеся в горах, в нескольких тысячах … Читать далее →

13 мая в США началось ежегодное масштабное мероприятие ассоциации крафтовых пивоварен — Brewers Association, «American Craft Beer Week». Неделя крафтового пива проводится с 2006 года и включает в себя несколько тысяч событий, проходящих в течение одной недели, на территории всей … Читать далее →

С недавних пор, в штате Орегон, Saccharomyces cerevisiae признаны официальными микроорганизмами штата. Желая подчеркнуть исключительно высокую важность крафтового пивоварения, для экономики всего штата, инициаторы выдвинули идею о присвоении такого необычного статуса. Хотя, почему необычного?