Лондон получил новую пивную достопримечательность, которую уже называют одним из самых важных пивных открытий года. 8 декабря 2025 года компания Diageo представила Guinness Open Gate Brewery London — современное пивоваренное пространство, созданное на месте исторического Old Brewer’s Yard в Ковент-Гардене. На проект потратили 73 миллиона фунтов стерлингов, превратив 300-летнюю пивоваренную площадку в многофункциональный центр для гостей и пивоваров.
Что ждёт посетителей
Площадка площадью 54 тысячи квадратных футов объединяет музей, действующую микропивоварню, дегустационные зоны и гастрономические пространства. Среди ключевых элементов программы:
• экскурсии по пивоварне под руководством мастера-пивовара
• 360-градусное мультимедийное путешествие по истории Guinness
• дегустации лимитированных сортов в Brewer’s Room
• бар 232, где гости могут самостоятельно налить себе пинту Guinness
Для любителей гастрономии работают Porter’s Table, где подают блюда из британских продуктов, среди которых корнишская рыба и шотландская говядина, и бар в центральном дворе, где шеф Калум Франклин готовит фирменные мясные пироги. На территории также будут проходить сезонные мероприятия и специальные сессии.
Отдельного внимания заслуживает экспериментальная микропивоварня, в которой будут выпускаться эксклюзивные сорта небольшими партиями, включая нестаутовые, низкоалкогольные и специальные релизы.
Экономика и обучение
Открытие Guinness Open Gate Brewery London создаёт до 250 рабочих мест и становится южным учебным центром Diageo по программе Learning for Life. С апреля 2026 года здесь начнут обучаться более ста студентов индустрии гостеприимства.
Лондон ежегодно посещают около 20 миллионов туристов, и Guinness уже занимает особое место среди напитков города. По статистике, каждый седьмой бокал, заказанный в столице, это именно Guinness.
Новый лондонский объект стал четвёртой Open Gate Brewery в мире после Дублина, Балтимора и Чикаго, но первой на исторической английской пивоваренной территории.
Когда можно посетить
Официальный приём гостей начинается 11 декабря 2025 года.
Бронирование экскурсий доступно на сайте opengatelondon.guinness.com
Лондон получил новую пивную точку притяжения, и, судя по масштабу проекта, она быстро станет обязательным пунктом для любителей Guinness и пивного туризма.
