Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (35)
- Бельгийское пиво (36)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (41)
- Крафтовое пиво (243)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (91)
- Пивные маршруты Германии (57)
- Пивные маршруты Чехии (190)
- Пивные туры (экскурсии) (68)
- События в мире пива и пивные новости (683)
- Чешское пиво (303)
-
Архив рубрики: События в мире пива и пивные новости
European Beer Star Award 2012. Взгляд изнутри. Продолжение
Начало истории о том, как проходит конкурс читайте здесь Утро не было бодрым. Голос в наушниках синхронизировал немецкую речь докладчика на английский. Народ вокруг сидел за столиками и звенел ножами, наяривая бутерброды. В одном из ресторанов Выставочного центра шла в … Читать далее
European Beer Star Award 2012. Взгляд изнутри. Начало
Каждый год, в Нюрнберге проходит большая выставка, посвященная пивной индустрии — Brau Beviale. В её рамках проводят награждение победителей конкурса European Beer Star Award. Конкурс обладает высоким авторитетом в Германии, поскольку здесь по результатам слепых дегустаций, определяют лучшее пиво в … Читать далее
Лучшее пиво 2012. Итоги конкурса European Beer Star Award
В Германии, были объявлены итоги седьмого ежегодного конкурса Европейская пивная звезда. Пиво, представленное на конкурсе оценивается профессионалами со всего мира. Дегустационный процесс представляет собой не технический анализ, а пробу пива классическим слепым методом, согласно типологии, как немецкой так и бельгийской … Читать далее
Лучшее пиво Чехии 2012 по версии Sdruženi Přatel Piva
Объявлены итоги конкурса лучшее пиво, пивовары и личности 2012 года от Sdruženi Přatel Piva (Ассоциации Друзей Пива). Напоминаю, что места в этом конкурсе распределяются по результатам опроса членов ассоциации (отобранное голосованием пива, затем дегустируется слепой методикой), поэтому имеют интересные особенности, … Читать далее
В Карловых Варах снова варят пиво
По информации Чешского телевидения, в Карловых Варах открылся мини-пивовар, с проектной мощностью 14000 Гл пива. Пивовар назван в честь давнишнего местного пива — Karel IV. Пивовар находится в реконструированном здании одного из производственных помещений Becherovka, в здании комплекса Becherplatz. На … Читать далее
Теперь самое крепкое пиво в мире содержит 65% алкоголя
Эпопея с самым крепким пивом в мире продолжается. Установивший задел Brew Dog с 55% алкоголя, в 2011 году уступил пальму первенства в самом крепком пиве баварской пивоварне Schorschbräu, сваривших пиво крепостью 57,5%.
Киевская Пивная Лига определила лучшее пиво «жигулёвского» типа. Украинское пиво
Какие жигули самые жигулистые? Легендарное советское пиво, с которым у старшего поколения ассоциируется само понятие пива. Вещь в себе. Вонючее пиво под вонючую рыбу. Идеальное гастрономическое сочетание. Избравшие в качестве точки отсчета, чешские неплотные сорта пива – деситку и еденацтку, … Читать далее
На крафтовой пивоварне в Украине сварен первый India Pale Ale. Украинское пиво
Представляю немного припозднившуюся статью о первом украинском India Pale Ale, сваренном на киевской крафтовой пивоварне группой единомышленников, в том числе и главным редактором этого ресурса – Артёмом Стариковым. В статье вы также сможете найти небольшую историю про индийский светлый эль.
В Колорадо сварили пиво с бычьими яйцами. Крафтовое пиво
Крафтовая пивоварня Wynkoop Brewing Company из Колорадо, представила новое пиво – стаут, сваренный с добавлением бычьих яиц. Очередным доказательством прогрессивного американского крафтового пивоварения стал этот экспериментальный стаут. В варочный чан, опускаются завязанные в мешочке бычьи яйца, дополнительно насыщающие пиво тестостероном. … Читать далее
Лучшее пиво, пивовары и пивоварни США 2012
Объявлены итоги, престижного Great American Beer Festival 2012. Лучшими пивоварнями и пивоварами (в зависимости от объёмов производства) стали: 1)Small Brewpub and Small Brewpub Brewer of the Year Devils Backbone Brewing Company — Basecamp, Roseland, VA Devils Backbone Brewery Team 2)Large … Читать далее
