Архив автора: Пивной адвокат

Лучшие пивные районы Праги. Карлин. Pivovarský klub по дороге в Жижков.

Опубликовано 30.06.2010 автором Пивной адвокат

Если Вы спросите у кого-нибудь из русскоязычной пражской молодежи, где находятся самые лучшие рестораны и пивные, вам вряд ли скажут в Žižkové (Жижкове). Даже наоборот отсоветуют! Как сказала недавно одна моя знакомая студентка – «В Жижкове самые галимые господы». Логика … Читать далее →

Рубрика: Пивные маршруты Чехии | Метки: | 20 комментариев

Как правильно дегустировать пиво?

Опубликовано 25.06.2010 автором Пивной адвокат

Пиво нужно дегустировать также как и вино, по трем основным критериям: 1) Визуально. Поднять бокал и оценить насколько прозрачный, золотистый цвет и кремовая пена. В случае с темным пивом посмотрите насколько глубокий черный цвет. Для меня эталоном темного пива считается … Читать далее →

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Дегустация пива | Метки: | 3 комментария

Киевский пивной фестиваль 2010 – неприятное послевкусие или просто отрыжка…

Опубликовано 23.06.2010 автором Пивной адвокат

Навязчивая реклама в интернете возвещала о том, что Октоберфест переехал в Украину на Киевский пивной фестиваль. Метро пестрело наклейками с аналогичной рекламой. Не скажу, что я подвержен маркетинговому директу, но проверить все же  захотелось. Хотя, конечно я понимал, что это … Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости | Оставить комментарий

LAGER (Ležák) или PILS (Pilsener)?

Опубликовано 22.06.2010 автором Пивной адвокат

Лежак или Пилзнер? Есть ли разница? Так что же такое Лежак? Это пиво низового брожения, сваренное из светлого, темного, цветного ячменного солода. В нем мало выражен хмель, главным образом ароматических сортов. Во вкусе превалирует солодовый над хмелевым, характер. Пилзнер – … Читать далее →

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Чешское пиво | 6 комментариев

Чешский пивной фестиваль 2010. Послесловие…

Опубликовано 21.06.2010 автором Пивной адвокат

Весна холодная выдалась в этом году, думал я глядя через окно трамвая на заливаемую холодным дождем Прагу. Мы с Сашей ехали в Лэтняны. На часах понедельник, 17 мая, 9 утра, но мы решили ехать на фестиваль пораньше, к самому открытию. … Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | 17 комментариев