Дегустация пива TEMPELIER. Бельгийское пиво

Вот наконец настал черед партии пива, подаренной на дегустацию коллегами, на мой день рождения. Первым, жребий пал на пиво TEMPELIER. Не подумайте, что это опечатка. Пиво называется Тамплиером, но не по-английски или французски, а по фламандски. Это бельгийское пиво, скажете вы и будете безусловно правы. Но только непонятно, где его варят. Надпись на бутылке гласит, что пиво сварено для пивоварни Corsendonk. Означенная пивоварня достаточно известна и если вам попадется что-то из ее пив, то рекомендую купить, особенно мне понравился Corsendonk Blond, но я опять отвлекся. Вполне ожидаемо, что на официальном сайте пивоварни Corsendonk нет ссылок на пиво Tempelier. Но фраза «сварено для пивоварни» вероятнее всего означает, что перед нами маркетинговый прием, для экспорта более дешевого пива под известной торговой маркой. Но не будем расстраиваться, я уверен, что пиво сварено какой-то бельгийской пивоварней, что само по себе гарантия качества и вкуса.

Надписи на этикетке свидетельствуют о том, что при плотности 12% Тамплиер содержит 6% алкоголя. Любопытное сочетание. Посмотрим, что из себя представляет этот экспортный вариант Корсендонка. Естественно, что пиво со вторичным дображиванием в бутылке. 

После налива в бокал, перед нами предстает непрозрачное пиво потрясающе янтарного цвета.  Легкая пенная шапка нежно обнимает застывшую в бокале морскую смолу. Завораживающее зрелище.

Пена довольно быстро исчезает, обнажая глубины янтаря.

На первый нос нам раскрывается солод и фрукты, возможно немного персик.

Тонкая горчинка во вкусе, дружелюбно приветствует нёбо, ласково обволакивая язык пузырьками.

Намек на пряный и пикантный вкус Тамплиера, удачно дополняет первые впечатления. Тело пива в меру плотное и послушно пьющееся. Хорошо сбалансированный вкус, без выпирающих во все стороны пряностей.

Интересное пиво, которое с уверенностью можно назвать отличным вариантом для бархатного сезона. Эдакий переходной вариант от освежающих летних пилсов и лагеров до успокаивающих душу и усмиряющих тело зимних аббатских элей.

Зачет! Рекомендую!

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Запись опубликована в рубрике Бельгийское пиво, Дегустация пива с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария: Дегустация пива TEMPELIER. Бельгийское пиво

  1. Уведомление: Дегустация пива Corsendonk Rousse | БЛОГ ПИВНОГО АДВОКАТА

  2. BeerHunt говорит:

    Tempelier мне тоже понравился. Правда такую большую бутылку нет смысла брать. Надо малеьнкую смотреть

  3. Пивной Адвокат говорит:

    Tempelier мне подарили в большой бутылке но по-моему в маленьких он тоже продается

Добавить комментарий