Архив метки: Чешские пивовары

Пивовар «Dudak Strakonice» остался без сладека. Пивные новости. Чешское пиво

Сладек пивовара Страконице (варит пиво под торговыми марками DUDAK, KLOSTERMANN, KRAL ŠUMAVY, ŠVANDA, VELKOPŘEROV) Дагмар Влкова увольняется. Пани Сладкова подтвердила эту информацию местным СМИ. В течение шести лет, Влкова варила пиво в Страконицком пивоваре, сумев получить признание на профессиональных дегустационных конкурсах … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | Оставить комментарий

Пивные маршруты Чехии. Оломоуц. Ресторанная пивоварня Moritz

Продолжая вечернюю прогулку по чудесному Оломоуцу, двигайтесь от Dolni Namesti к Сметановым садам (Smetanovy sady) – небольшому, но ухоженному и красивому парку, близ центра города. По пути, полюбуйтесь Триумфальной аркой, построенной в стиле барокко в середине XVIII века, а к … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии | Метки: , , | 2 комментария

В Праге открылся новый ресторанный пивовар Marina. Чешское пиво

Наконец, пражский долгострой — ресторанный пивовар Marina в Голешовицах, был официально открыт. Это торжественное событие задержалось на пару лет. Владельцы планировали открыть пивовар и ресторацию еще в 2011 году. Пока в этом ресторанном пивоваре чепуют пиво, сваренное в Бржевновском Клаштерном … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , , | 11 комментариев

Лучшие пивовары Чехии. Кладно. Starokladnenský městský pivovar U Kozlíků

В 40 км на западе от столицы Чешской Республики — Праги расположен небольшой и камерный город Kladno. Туристы там, несмотря на непосредственную близость к столице, — исчезающий и вымирающий вид, а точнее и практически не появляющийся. Нет, достопримечательности там есть, … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | 41 комментарий

Где выучиться на пивовара в Чехии. Подскалска Школа

О том как получить  пивное образование в Германии можно почитать здесь. Обучение пивоварению в Чехии. Если выражаться более точно, то следовало спросить: как стать Сладеком в Чехии?Непонятно почему, но многие до сих пор не знают, что пивоваром в Чехии называется … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Чешское пиво | Метки: , | 3 комментария

Экспорт хмеля из Чехии снизился, а экспорт солода увеличился

По информации Михала Коваржика из Союза хмелеводов ЧР, в прошлом году экспорт хмеля из Чехии снизился на 7% до 4026 тонн. Это наименьший показатель по экспорту хмеля за последние 10 лет, например в начале тысячелетия экспорт составлял 5300 тонн в … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | 1 комментарий

Чешское пиво в лицах. Петр Гаускрехт – сладек пивовара Starobrno и создатель зеленого пива.

Предисловие Пивной Адвокат. В продолжение нашей увлекательной рубрики о чешском пиве, «Чешское пиво в лицах», публикую для вас мой перевод интервью со сладеком пивовара Starobrno, Петром Гаускрехтом (Petr Hauskrecht).  Вы с детства хотели варить пиво? Нет, я с детства играл … Читать далее

Рубрика: Интервью, Чешское пиво | Метки: , , | 3 комментария

Пивные туры и маршруты Чехии. Экскурсия на пивовар «Подковань»

Многие люди в некоторые моменты времени переосмысливают свою жизнь, замечая то, что не видели раньше, и обращая внимание на те нюансы, которые раньше их не интересовали. Задумывались ли мы еще двадцать лет назад, что технологии века промышленных революций не нужно … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии | Метки: , | 5 комментариев

Славности пива в Таборе глазами потребителя

Как я уже писал пивной фестиваль в Таборе проходит с 1990 года и за это время успел превратиться из региональной пивной тусовки, в событие общенационального масштаба. Престижность конкурса достаточно высока, а его награды именуемые «Пивная печать» желанный приз для любой … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | 3 комментария

Чешское пиво в лицах. Йозеф Корбел – сладек пивовара «ММХ»

Предисловие Пивной Адвокат. Сегодня в рубрике «Чешское пиво в лицах» я решил перевести для вас интервью со сладеком небольшой чешской пивоварни «ММХ». Пивоварня совсем небольшая и рассчитана на производство 3000 гл пива ежегодно, но находится она всего в 8 км … Читать далее

Рубрика: Интервью, Чешское пиво | Метки: , , | 4 комментария