По информации, предоставленной американским BEER Institute, больше всего пьют пива, в таких штатах (на душу населения), по состоянию на 2012 год:
Один американский галлон = 3,78 литра
В деле поиска хороших пивных в Праге, самое большое значение имеют два фактора: случай и pohoda. ПОгода представляет собой состояние пивного дзен-умиротворения, когда все чакры открыты навстречу пиву, а мир вокруг становится бесконечно прекрасным и насыщенным только позитивными эмоциями. Бывает так, что пОгода начинается в самолёте чешских авиалиний, с пары банок гамбача. Читать далее
Пивная революция в Украине продолжается. Наша контрактная пивоварня Collider Craft Brewery, вдохновлённая успехами питерских коллег из Mager Brewery и Antifactory, снова решила удивить Украину. Прошлым летом, мы уже сварили первый в Украине India Pale Ale, на этот раз жребий пал на лёгкий и питкий заокеанский стиль – American pale ale. Рецепт был опробован дома, методом кастрюльного пивоварения. Читать далее
Читатели нашего пивного блога, уже поняли, что современный мир крафтового пива, поистине безграничен. Американские крафтовые пивовары, о которых я так много пишу и которыми восхищаюсь, не знают пределов. И нас уже не удивишь ни Black IPA, ни пивом с ягодами винограда, самым острым в мире перцем, или бычьими яйцами. Всего лишь за тридцать лет, крафтовые пивовары, выросли из кастрюльного пивоварения и, диктуют всей планете курс движения. Читать далее
Мы уже писали о рекордном количестве предзаказов, на коллаборационное пиво «Iron Maiden The Trooper», сваренное английской семейной пивоварней Robinsons, совместно с Брюсом Дикинсоном. И вот, спустя всего восемь недель, после начала продаж, пиво снова бьёт рекорды. Robinsons рапортовала о том, что с даты начала продаж, ежедневно выпивается 20000 пинт «Iron Maiden The Trooper». Информацию пивоварни, подтвердила и сеть супермаркетов Morrisons, где эль оказался самым динамичным по продажам, среди новинок. В ближайшие месяцы, ожидается увеличение продаж, так как пиво будет реализовываться через самые большие сети пабов Великобритании — Wetherspoons, Punch, Spirit и Enterprise.
С 4 по 6 июля в Лондоне состоится пивной фестиваль, на котором будут представлены все пивоварни Лондона и округи. «Wandsworth Common Beer Festival» пройдёт под эгидой региональной пивоваренной ассоциации London Brewers Alliance. Читать далее
Продолжаем обзор ресторанов, находящихся в центре Праги и на этот раз вновь возвращаемся ближе к Старомаку. На улице Dlouhá, известной читателям нашего пивного блога пивным клубом Prague Beer Museum, есть весьма приятное заведение, сделанное по классической формуле успешного пражского ресторатора. Ведь, что мы ждём от заведения общепита в Чехии? Вкусной старочешской и чешской кухни, большие порции и свежее пиво. А что получаем в итоге? Читать далее
По сообщению пивовара Kocour, на его территории установлены два ж/д вагона, которые будут использоваться как хостел. Расположение спальных полок, типично для поездов эксплуатируемых по направлению из СНГ в Чехию (полки друг над другом). Отдельно установлены душевые кабинки. Читать далее
По сообщению American Homebrewers Association, 1 июля 2013г. вступил в силу закон, отменяющий запрет на домашнее пивоварение в штате Миссиссиппи. Как мы уже писали, 9 мая 2013г. домашнее пивоварение было легализовано в штате Алабама. Читать далее
Те из читателей моего пивного блога, кто не первый раз ездит в Прагу, знают об одной большой местной проблеме. В центре Праги очень мало хороших заведений общепита. Конечно же, разного рода рестораций, пивниц, кабаков, клубов здесь под тысячу, но подавляющее большинство представляют собой туристические аттракционы, с некачественным сервисом, высокими ценами и сомнительной кухней. Именно поэтому, так приятно узнавать о новых приятных открытиях. Читать далее
