Компания Kofola ČeskoSlovensko недавно стала владельцем контрольного пакета традиционных пивоваренных брендов Zubr, Holba и Litovel, тем самым расширив свое портфолио. «Я рад, что мы можем быть частью развития других прекрасных чешских брендов, которые имеют не только долгую историю, но и репутацию среди экспертов», — говорит MF DNES Яннис Самарас, генеральный директор Kofola Group. Пивоваренная группа будет носить новое название «Pivovary Triangl».
Некоторое время назад вы сказали, что пьете пиво Hanušovice с юности. Не по этой же причине вы купили пивоварни в Центральной Моравии? А нет ли конфликта между ностальгией и бизнесом?
Это была одна из главных причин. Я думаю, что это во многом зависит от того, как вы хотите вести бизнес, и я не думаю, что должен быть конфликт между ностальгией и бизнесом. Напротив, они могут очень хорошо работать вместе. Бизнес в том сегменте, который основан на отношении потребителя к бренду или продукту, специфичен. Люди покупают такой продукт, потому что у них с ним долгосрочные отношения. Если обратиться к истории, то у всех владельцев этих пивоваренных заводов тоже были самые лучшие отношения с брендом. Они просто полюбили это дело и отнеслись к делу не только экономически, но и с душой. Сегодня, благодаря массовой корпоратизации, такие отношения исчезают. И мы хотим сделать это по-другому.
Какую роль в вашем портфолио вы отводите недавно приобретенным пивоварням Центральной Моравии и какой у них потенциал?
Если мы посмотрим на текущие цифры, сегмент пивоварен составляет около 13 процентов нашей выручки, и мы твердо уверены, что эта доля в общей выручке будет продолжать расти, а это означает, что пивоварни будут расти быстрее, чем остальная часть группы. Потенциал действительно велик. Производство пива — крупнейший быстрооборотный сегмент со значительным потенциалом.
Все три центральноморавских пивоварни являются известными и проверенными брендами. Как вы хотите сделать их еще более известными?
Возможно, я скажу проще. У нас есть видение, что жители этого региона, в котором работают эти три пивоварни, должны гордиться местными брендами. Это означает, что они предпочитают «Зубр», «Голбу» или «Литовел» национальным или мировым брендам. Когда мы этого добьемся, я думаю, мы добились того, чего хотели. Мы можем помочь с распространением бизнеса, маркетингом, логистикой и индивидуальными услугами для клиентов и потребителей. Короче говоря, то, в чем мы в Кофоле имеем большой опыт.
Хотите ли вы продолжать развивать бренд «региональности» этих пивоварен?
Конечно. Это региональные пивоварни в хорошем смысле этого слова, и мы хотим продолжать их развивать и в дальнейшем. Доброе имя в своем регионе – это основа. Если это удастся, путь открыт куда угодно.
Голба, Зубр и Литовел добились успехов на соревнованиях как с классическим пивом, так и с безалкогольным или ароматизированным пивом. Хотите приблизиться в сегменте ароматизированного пива к молодым потребителям с разными вкусами?
Эти награды являются доказательством высокого качества местного пива и говорят сами за себя. Мы не собираемся ничего в этом менять. По мере того, как со временем мы обнаруживаем, какая область может представлять интерес, мы естественным образом сосредотачиваем на ней свое внимание. Но о какой-то лобовой атаке на вкусы молодежи речь точно не пойдет. Производство этих пивоваренных заводов по-прежнему будет основываться в первую очередь на привычном для людей классическом ассортименте.
Что вы можете сказать о предыдущих владельцах пивоварен?
Речь идет о качестве, которое здесь действительно высокое, а также об отношении сотрудников к производству пива. У нас есть то преимущество, что местное пиво воспринимается хорошо, ничего не испорчено. Многие хорошие бренды рухнули, потому что с ними что-то пошло не так. Здесь дело не в этом. Наши предшественники создали что-то очень качественное, и мы будем опираться на это.
