Национальная служба сельскохозяйственной статистики (NASS), Совет по сельскохозяйственной статистике и Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовали отличную информацию о урожае хмеля в 2019 году. В этом отчете показана впечатляющая статистика о хмелевых плантациях, урожайности, производстве, ценах и себестоимости. Вкратце, итоги 2019 года таковы:
1)Производство в штатах Айдахо, Орегоне и Вашингтоне в 2019 году составило рекордные 112 миллионов фунтов (50803 Тн), что на 5 процентов выше урожая 2018 года в 107 миллионов фунтов.
2)Совокупная площадь посевных площадей штатов Айдахо, Орегон и Вашингтон в 2019 году, достигла рекордно высокого уровня 56 544 акра (22883 Га), что на 3 процента выше уровня 2018 года в 55 035 акров.
3)Посевная площадь увеличилась в Айдахо и Вашингтоне, но сократилась в Орегоне.
4)Урожайность хмеля в США, составившая 1 981 фунт за акр, выросла на 38 фунтов по сравнению с годом ранее.
5)Штат Вашингтон произвел 73 процента урожая хмеля Соединенных Штатов в 2019 году.
6)На Айдахо приходилось 15 процентов, а на Орегон — 12 процентов урожая 2019 года.
Citra, Cascade, Zeus, Simcoe, CTZ и Mosaic были шестью ведущими сортами в штате Вашингтон, на которые приходилось 50 процентов производства.
7)В Айдахо CTZ, Mosaic, Chinook, Zeus, Citra и Cascade были основными сортами, на которые приходилось 65 процентов производства хмеля в штате.
8)В Орегоне крупными сортами были Nugget, Cascade, Citra и Willamette, на которые приходилось 50 процентов производства хмеля в штате.
9)В 2019 году объем производства в Соединенных Штатах составил 637 миллионов долларов, что на 9 процентов больше, чем в предыдущем году.
Полный отчет по хмелеводчеству в США в 2019 г., National Hop Report
