Осенью на Жижкове открылся новый ресторан. Казалось бы ничего особенного, но вот хипстерская концепция для района в новинку. Как сказали не так давно одни из ребят, которым я проводил экскурсии по Жижкову, в русской хипстерской среде блог Пивного Адвоката очень даже читаем:) Поэтому, про места в Праге для этой публики, рассказывать нужно обязательно, ведь «Mozaika Burger&Co» или Биргик на Йиржаке, по факту тоже хипстерские заведения. И тут я поймал себя на мысли, что вся эта хипстерская романтика – деревянные паллеты, совковые шкафы с блошки на Колбеновой, кирпичная кладка и странные картинки, в принципе не мешают ходить в заведение, если по критериям пива и кухни, нет претензий. И как раз тут к Густону без вопросов: свежее пиво от набирающего рост концерна «Lobkowicz», вкусное и по хорошей цене обеденное и основное меню. Кстати, студенота и хипстеры набегают сюда после пяти, а днём здесь частенько обедают офисные сотрудники. И немаловажный плюс, в наличии на Жижкове ресторации Guston: вышеупомянутые категории лиц последний год активно оккупируют Яру и Око, поэтому наличие Густона только пойдёт на пользу в освобождении наших любимых пивных локаций:) Густон работает ежедневно с 11 утра до 11 вечера.
Официальный сайт ресторации Guston
Адрес ресторации Guston: Prokopovo nam. 3
Заскочил на едно пивечко. Средь шести кранов лилось только с четырёх, включая неалко. Взял Princ Max X. Пиво як пиво. Похоже, пиво в этом заведении не главное, молодёжь подтягивается не за ним. Субботним вечером было тихо. Вообще, в октябрьскую субботу вдали от туртроп в заведениях потише, чем в будни.