Конечно, мнение всегда субъективно и приоритеты у всех разные, но на некоторые вещи все реагируют одинаково. Я имею ввиду некачественное обслуживание, небольшой выбор пива, плохая еда или другие «мелочи» способные испортить нам настроение от посещения паба. Здесь приведу небольшой список заведений, в которых я разочаровался.
Все начиналось с Сундука. Причем когда-то Сундук на Михайловской был самым популярным пабом Киева, но времена меняются и на сегодняшний день скудный выбор пива, постоянное отсутствие пивных закусок типа фирменных сухарей и уменьшение порций основных блюд, полностью отбивают охоту посещать данное заведение. Для всей сети Сундуков – это характерная черта. Похоже, прослеживается четкий фирменный стиль))) Хотя, надо отдать должное качеству обслуживания – у официантов Сундука есть чему поучиться, в качестве и своевременности обслуживания, особенно в заведении на Прорезной. Но для меня при вышеприведенных минусах этот плюс уже не имеет никакого значения.
Орех на Красноармейской. Когда-то это было реально клево и весело – пить пиво и есть арахис в шкорлупе, бросая под стол шкорлупки. А что сейчас? Украинское пиво ценой от 20 грн и полное отсутствие импортного и абсурдность в обслуживании. Я имею ввиду, что официанты настолько входят в образ, что увидев шкорлупки арахиса у вас на столе просто смахивают их на пол. Типа сразу убрать в лом или это такой формат? Короче надоело мне это.
Траллебус на Оболонском. Хорошо помню как год назад неформальное пивное заведение под названием Траллебус прочно закрепилось в моих пивных приоритетах. Там появилось разливное чешское пиво Тамплиер, между прочим очень хорошее пиво, если оно вам где-нибудь попадется то обязательно берите http://pivoman.su/?p=235. И просто было приятно придти, когда был кинозал – это когда вечером включали на мониторах какой-нибудь хороший фильмец и народ пил пиво и смотрел. Но потом исчез Тамплиер и остались только украинские сорта и фирменное пиво Траллебус. Это фирменное пиво варится для них какой-то частной пивоварней и лучше его не заказывайте. Пиво реально воняет и вкус у него ужаснейший. А что касается качества обслуживания и еды, то с этим все оки доки. Но для меня решающий критерий в пабе – пивная карта, а не еда и кино. Так что пока я туда ни ногой.
Belfast на Контрактовой площади. Давно не видел такого цирка как в Белфасте. Приносят нам пиво, да не простое, а выдохшееся, то бишь несвежее. Вызываем официанта, он уносит и подносит к бармену, тот молча забирает бокалы и выливает (явно знал что пиво не свежее), и в эти же бокалы через какое-то время наливает нормальное пиво из другого кега. Вот это сервис, по-ирландски))
Уведомление: жижков в праге « Эхо блогосферы