Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (75)
- Английское пиво (20)
- Бельгийское пиво (34)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (39)
- Крафтовое пиво (219)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (79)
- Пивные маршруты Германии (56)
- Пивные маршруты Чехии (184)
- Пивные туры (экскурсии) (61)
- События в мире пива и пивные новости (608)
- Чешское пиво (274)
-
Архив рубрики: Бельгийское пиво
Учёные воссоздали бельгийское пиво 1843 года. Пивные новости. Бельгийское пиво
История воссоздания бельгийского пива образца середины XIX века, началась в 2010 году. На затонувшем на глубине 50 метров корабле, среди полутора сотен бутылок шампанского обнаружили 5 бутылок бельгийского пива.
В Брюгге построят пивной трубопровод. Пивные новости. Бельгийское пиво
Старинная бельгийская пивоварня «De Halve Maan» находится в красивейшем городе Брюгге (Брюж) с 1564 года. Последние 150 лет, пивоварней владеет семья Maes и, за это время пройдя взлеты и падения, она стала широко известной благодаря оригинальному светлому элю “Brugse Zot” … Читать далее
Westvleteren будет соблюдать законы ЕС. Пивные новости. Бельгийское пиво
Легендарная траппистская пивоварня «Westvleteren» вскоре изменит внешний облик своего пива. Как вы знаете, еще с 1945 года эта траппистская пивоварня выпускает своё пиво в бутылках без этикеток. И это не мешает Westvleteren XII считаться лучшим пивом в мире (во всяком … Читать далее
5 сентября открывается Бельгийский пивной фестиваль. Пивные новости. Бельгийское пиво
В 2014 году, 16-я годовщина Бельгийского пивного уик-энда будет проходить с 5 по 7 сентября. Традиционно, самый репрезентативный бельгийский пивной фестиваль расположится на центральной площади Брюсселя — Grand’Place. Официальным партнёром Belgian Beer Weekend является город Брюссель, поэтому организован пивной фестиваль … Читать далее
6 сентября открывается пивной фестиваль в Брюсселе. Пивные новости. Бельгийское пиво
Уже в пятнадцатый раз, на центральной площади Брюсселя Grand’Place, будут чествовать знаменитых бельгийских пивоваров и бельгийское пиво. Пивоварни изо всех уголков Бельгии привезут своё лучшее пиво на Бельгийский пивной уик-энд (Belgian Beer Weekend), коего заявлено около 400 видов. Специально к … Читать далее
Пивные маршруты Европы. Бельгия. Брюссель. Сказ про ламбик, пивоварню Cantillon и музей Гёза
Возьмите 35% пшеницы, 65% соложеного ячменя и чуть-чуть высушенного хмеля (гербарий трехлетней выдержки), проварите (пять часов, вместо привычных полтора), охладите и запустите немного микроорганизмов, в простонародье именуемых дикими дрожжами. Что получится? Конечно же примитивное пиво называемое ламбиком и считающееся уникальным. … Читать далее
Дегустация пива Blanche de Namur. Бельгийское пиво
По легенде бельгийской пивоварни Brasserie du Bocq, пиво Blanche de Namur названо в честь дочери графа округа Намюр, ставшей в XIV веке женой Короля Норвегии и Швеции Магнуса IV. Как мы помним из дегустации пива Ватерлоо, Брассери дю Бок очень … Читать далее
Дегустация пива Saint-Benoit Brune. Бельгийское пиво
У нас на дегустации уже было пиво от бельгийской семейной пивоварни Brasserie DuBocq. Как вы помните, тогда шла речь о светлом эле WATERLOO. На этот раз, перед нами коричневый эль, со стандартными для зимнего бельгийского пива 6,5% алкоголя — S`Benoit … Читать далее
Дегустация траппистского пива Rochefort 10. Бельгийское пиво
Осмысление и здравый смысл либо приходят к человеку с возрастом, либо даются с рождения, либо не появляются никогда)) Бездумно употребляя пиво мы редко задумываемся, как сложно сварить хороший напиток. Только сравнив вкусное и невкусное пиво, к нам может придти понимание. … Читать далее
Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива
Метки: Бельгийское пиво, Дегустация пива, Траппистское пиво
4 комментария
Дегустация пива S`Louis GUEUZE Fond Tradition. Добро пожаловать в Ламбик ленд! Бельгийское пиво
Lambic Land — так называют регион производства этого пива – Брюссель и Пайоттенленд-Зеневелли (Pajottenland-Zennevallei). Не подумайте, что Ламбиком именуют географический апелласьон. Это всего лишь дань уважения, верности 500 летних традиций пивоварения и указание на то, что именно в этом регионе … Читать далее