Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (35)
- Бельгийское пиво (36)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (41)
- Крафтовое пиво (243)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (91)
- Пивные маршруты Германии (57)
- Пивные маршруты Чехии (190)
- Пивные туры (экскурсии) (68)
- События в мире пива и пивные новости (683)
- Чешское пиво (303)
-
Архив рубрики: Чешское пиво
Экспорт хмеля из Чехии снизился, а экспорт солода увеличился
По информации Михала Коваржика из Союза хмелеводов ЧР, в прошлом году экспорт хмеля из Чехии снизился на 7% до 4026 тонн. Это наименьший показатель по экспорту хмеля за последние 10 лет, например в начале тысячелетия экспорт составлял 5300 тонн в … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Хмель, Чешские пивовары, Чешское пиво
1 комментарий
Не желаете чешского пива в полиэтиленовом пакете?
Чешский пивной мир просто накрыл прогресс. И я говорю не только о стилевом и видовом разнообразии, невообразимо расширившем границы чешского пива. Я имею ввиду массово заполонившие полки местных супермаркетов ПЭТ-бутылки, не характерные для Чехии и даже (о, ужас) замеченные разливайки, … Читать далее
Лучшее пиво Чехии. Итоги конкурса минипивоваров Jarní ceny českých sládků 2012
В Пивоварском дворе Звиков были объявлены официальные результаты ежегодного дегустационного конкурса чешских минипивоваров Jarní ceny českých sládků 2012. В конкурсе приняли участие пивоварни со всей Чехии. На строгий отбор двухуровневого дегустационного судейства было представлено более ста образцов пива, которые оценивались … Читать далее
Производство пива в Чехии в 2011 году выросло
По сообщению Чешского союза пивоварен и солодовен, в 2011 году производство пива в Чехии выросло на 2,7% по сравнению с 2010 годом. Также на 2,6% выросли продажи чешского пива на национальном рынке. Экспорт пива из Чехии вырос почти на 4%. … Читать далее
Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво
Метки: Чешское пиво
Оставить комментарий
Чешское пиво в лицах. Петр Гаускрехт – сладек пивовара Starobrno и создатель зеленого пива.
Предисловие Пивной Адвокат. В продолжение нашей увлекательной рубрики о чешском пиве, «Чешское пиво в лицах», публикую для вас мой перевод интервью со сладеком пивовара Starobrno, Петром Гаускрехтом (Petr Hauskrecht). Вы с детства хотели варить пиво? Нет, я с детства играл … Читать далее
Полные результаты Славностей пива в Таборе 2012 «Золотая пивная печать»
По итогам слепых дегустаций пива, в которых я принимал непосредственное участие, были объявлены победители Славностей пива в Таборе 2012 и опубликованы участники получившие Золотые пивные печати, а также 2 и 3 места. Еще раз не могу не отметить отличные результаты … Читать далее
Славности пива в Таборе глазами потребителя
Как я уже писал пивной фестиваль в Таборе проходит с 1990 года и за это время успел превратиться из региональной пивной тусовки, в событие общенационального масштаба. Престижность конкурса достаточно высока, а его награды именуемые «Пивная печать» желанный приз для любой … Читать далее
Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2012. Как проходят слепые дегустации пива
Немного оклемавшись от бесконечных дегустаций можно написать о том, как происходит процесс слепых дегустаций пива на пивном фестивале в Таборе. Я уже упоминал, что организаторы используют бутылочные версии пива, дабы избежать специальных варок и всевозможных ухищрений. В отдельном закрытом помещении, … Читать далее
Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2012. Начало
Думаю, многие из вас слышали о самом старом пивном фестивале Чехии – «Reprezentačních slavností piva v Táboře», уходящим корнями в начало 90-хх годов. Тот самый пивной фестиваль, который проходит в городке близ Чешских Будеёвиц, хотя и маленьком, но таком важном … Читать далее
Чешское пиво в лицах. Йозеф Корбел – сладек пивовара «ММХ»
Предисловие Пивной Адвокат. Сегодня в рубрике «Чешское пиво в лицах» я решил перевести для вас интервью со сладеком небольшой чешской пивоварни «ММХ». Пивоварня совсем небольшая и рассчитана на производство 3000 гл пива ежегодно, но находится она всего в 8 км … Читать далее
