На рынок выходит пиво с овечьим навозом. Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 15.07.2014 автором Пивной Адвокат

Пиво с овечьим навозомНаши постоянные читатели знают, что крафтовое пивоварение умеет удивлять. Мы писали и о пиве, сваренном с устрицами Скалистых гор – бычьими яйцами, о пиве сваренном с самым острым перцем в мире и о многих других находках для фриков. Исландские крафтовые пивовары из Рейкьявика «Borg Brugghus», решили покорить рынок США пивом с овечьими экскрементами. Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 3 комментария

Budvar увеличил прибыль в 2013 году. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 15.07.2014 автором Пивной Адвокат

Согласно официальной информации, государственное предприятие «Budweiser Budvar» увеличило прибыль на 46%, в 2013 году (в денежном эквиваленте на 325,836 млн корун). Количество проданного пива достигло исторического максимума и составило почти 1423 млн Гл. Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | 1 комментарий

Где пить пиво в Праге. Сезон 2014. Зубач и все, все, все. Чешское пиво

Опубликовано 11.07.2014 автором Пивной Адвокат

Лучше поздно, чем никогда, поэтому наш пивной блог решил выдать ежегодный must have список, пражских пивниц и рестораций. Постоянные читатели знают, что каждый новый год, привносит на пивной рынок Чехии новые пивницы и ресторации, а старые меняются в лучшую или худшую сторону:) 2014 не стал исключением. Если говорить о крафтовых барах, то бишь барах, где чепуют крафтовое пиво, то здесь однозначным лидером стал Зубач – «Zubaty Pes». Читать далее →

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | 16 комментариев

Поддельное пиво на рынке Чехии. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 09.07.2014 автором Пивной Адвокат

Портал Pravo.cz опубликовал информацию относительно продаж поддельного пива, под брендами «GAMBRINUS» и «STAROPRAMEN». Как стало известно журналистам, в 2011 году на рынке Чехии было продано 33 000 л пива, сваренного пивоваром «Kacov», при этом обозначенных как «GAMBRINUS» и «STAROPRAMEN». Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | 5 комментариев

Пивные войны. Anheuser-Busch купил пивовар SAMSON в Будеёвицах. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 03.07.2014 автором Пивной Адвокат

1 июля была закрыта сделка, по продаже 100% акций пивовара «SAMSON» пивному гиганту «Anheuser-Busch». Те из вас, кто следит за перипетиями пивных войн, между «Budweiser Budvar» и «Anheuser-Busch» знают, что корпорация монстров, уже не первый год, ведёт бесконечные судебные тяжбы с Будваром, на всех континентах земли, за право именовать своё пиво, производными от «Bud». Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | 2 комментария

Budweiser Budvar празднует 10 лет правовой защиты в Европе. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 21.06.2014 автором Пивной Адвокат

Будеёвицкий пивовар вот уже 10 лет использует два специальных наименования, контролируемых по происхождению в ЕС – «Českobudejovické pivo» и «Budejovické pivo». В 2004 году государства, только вступившие в ЕС получили возможность правовой охраны, своих традиционных продуктов, наравне с существующими (например, в ЕС по такому принципу охраняются Пармская ветчина, Пармезан, Нюрнбергские колбаски етс). Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Оставить комментарий

Brewers Association изменило определение крафтовой пивоварни. Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 20.06.2014 автором Пивной Адвокат

Крафтовое пивоКрафтовая пивная эволюция в штатах продолжается. Неизменный тренд по растущему количеству крафтовых пивоварен в США, а также увеличение доли крафтового пива на пивном рынке, подстёгивают Brewers Association трансформировать понимание крафтовой пивоварни и крафтового пива. В последнем выпуске официального рупора Ассоциации, журнала «The New Brewer» сообщается о пересмотре критериев, позволяющих считать пивоварню крафтовой и основ, отталкиваясь от которых выводится дефиниция «крафтовая пивоварня». Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий

Чешское пиво в лицах. Petr Melichárek – сладек пивовара Melichárek

Опубликовано 18.06.2014 автором Пивной Адвокат

Пивовар МелихарекВ самом сердце Моравии, в городке Horka nad Moravou, что близ Оломоуца, находится небольшая семейная пивоварня «Melichárek» (Мелихарек). В 2010 году её основал, чтобы варить собственное пиво Петр Мелихарек, чем с удовольствием занимается и до сих пор. На Мелихареке варят такое пиво: Hanácké Mechoš (вичепне 10%, светлые лежаки 11 и 12%); Mechoška (полутёмный лежак 11 и 12% и полутёмный специал 13 и 14%); Märzen 12%; Hanácké Bock 17%; Mechošova IPA 13% и 15%; Vídeňský Mechoš 12%; Mechošova APA 12% — American Pale Ale. Читать далее →

Рубрика: Интервью, Чешское пиво | Метки: , | 5 комментариев

Лучшее пиво Чехии 2014. Версия из Ческих Будеёвиц. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 17.06.2014 автором Пивной Адвокат

В Ческих Будеёвицах в рамках Славностей пива, проходил дегустационный конкурс «Пиво Чешской республики 2014». На конкурсе было представлено около 50 пивоварен из Чехии, Словакии и России, с более чем 300 образцами пива. Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | 7 комментариев

Пивной фестиваль минипивоваров в Праге, пройдёт 13-14 июня. Чешское пиво. Пивные новости

Опубликовано 07.06.2014 автором Пивной Адвокат

Фестиваль минипивоваров на Пражском Граде 2014Продолжая, заложенную в позапрошлом году традицию, Českomoravský svaz minipivovarů (Чешскоморавский союз минипивоваров) вновь проведёт фестиваль минипивоваров, на Пражском Граде. Kralovska Zahrada (Королевский сад) распахнёт свои ворота перед любителями пива, 13 и 14 июня 2014 года. Читать далее →

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | 1 комментарий