Архив метки: Пивной туризм

На другой стороне Konigstrasse, напротив Special Brau расположена еще одна старая пивоварня с рестораном — Brauerei Fässla. Это бамбергская пивоварня известна не раухбиром, который здесь не варят. Предметом гордости Фэсла является пилс, а среди англоязычной публики основной интерес вызывает сезонный … Читать далее →

Читатели нашего пивного блога, знакомы с отчётом Саши, о посещении Бамберга и Шленкерлы. Постепенно выложу свои впечатления о посещении еще 4 пивоварен в Бамберге – Spezial Brau, Fassla, Kloster Brau, Ambrausianum. Но в начале несколько слов, о Бамберге, примечательном помимо … Читать далее →

Как вам известно, одним из национальных достояний Баварии, является её кухня. А выдающимся достижением баварской кухни – братвюрсты, колбаски, которые имеют свои особенности, в зависимости от региона Баварии. Во Франконии есть свои уникальные братвюрст, которые охраняются правом ЕС, по географическому … Читать далее →

Сложно представить себе франконское пиво без Келлебиров. Это немецкое пиво представляет собой традиционный лагер, который не фильтруется перед розливом, а его дображивание происходит в касках (деревянных бочках), откуда впоследствии и разливается. Пиво выдерживается достаточно длительный период, поэтому не стоит бояться … Читать далее →

Баварцы и пиво, такие же нераздельные вещи, как серп и молот)) Неудивительно, что немецкие пивоваренные технологии, распространились по всему миру. Недолго думая, немцы решили ставить пивовары в необычных местах и, сегодня я расскажу вам о пивоварне, находящейся… в аэропорту. Один … Читать далее →