Ещё одна пивоварня на карте США готовится поставить точку. 21st Amendment Brewery, расположенные в Bay Area Сан-Франциско с 2000 года, закроет производство в Сан-Леандро к началу ноября, оставив лишь тапрум на 2nd Street открытым до последнего работника. За 25 лет пивоварня пережила взлёты, падения и пандемии. В начале пути они росли на 30–50% в год, наращивали производство и казалось, что будущее сияет. Но потом всё замедлилось, а COVID лишь добил динамику. Разрывы партнёрств, смена дистрибьютора, проблемы с поставками банок, казалось, что мир крафтового пива решил проверить на прочность каждую мечту.
И вот теперь, после нескольких попыток привлечь инвесторов и нового генерального директора, финансовый кредитор, работавший с 21st Amendment, вышел из сделки, сославшись на «общеотраслевые проблемы» и отсутствие «чёткого пути развития». Производство работает на 40% мощности, прибыль давно ушла в прошлое, а будущее выглядит туманным. Основатели Шон О’Салливан и Нико Фреччиа сохраняют открытость к новым покупателям, но, честно говоря, индустрия показывает, что даже сильные и любимые бренды могут внезапно столкнуться с жестокой реальностью рынка. «Мы думали, что это будет действительно хороший, элегантный и оптимистичный путь», — признаётся Фреччиа. Но иногда финансы оказываются сильнее пивных мечтаний.
И всё же, несмотря на закрытие завода, 21st Amendment оставляет после себя наследие: вдохновение для будущих крафтовых пивоваров и напоминание, что индустрия крафтового пива в США по-прежнему хрупка и непредсказуема.
