Траппистское пиво расширяет ряды. В Англии открылась траппистская пивоварня

В пивном мире произошло очередное знаковое событие – международная траппистская ассоциация предоставила английскому монастырю Mount Saint Bernard Abbey в Лейстершире, право варить траппистское пиво (использовать торговую марку Authentic Trappist Product). После года проб и ошибок на 20-литровой пивоварне домашнего типа, на территории аббатства была смонтирована минипивоварня, которая выпустила в свет свое первое пиво «Tynt Meadow» (эль «монастырского стиля» содержащий 7,4% алкоголя). Таким образом, английский траппист Mount Saint Bernard Abbey стала 12-й траппистской пивоварней (всего в траппистское пивное братство входит 13 брендов, но французский «Mont Des Cats» варится по контракту на пивоварне «Chimay»)