Объявлены полные итоги восьмого ежегодного конкурса Czech Bar Awards, который интересен тем, что проходит под эгидой чешского барменского сообщества и журнала «Barlife». Особых откровений в категории пивных пабов, в этом конкурсе не бывает, но зато коктейльные заведения частенько радуют. Конкурс проходит в два этапа, а лучшие бары выбирают в 9 категориях, десятой категорией состязания является лучший бармен Чехии, которым в 2015 году стал Víťa Cirok из L’Fleur (лучший бар в категории новых баров). Согласно официальному описанию конкурса, в категории «Nejlepši Pub/Pivni Bar» оценивают пивной бар, паб, господу и т.д., которые соответствуют таким критериям как концепция, предложение пива и забота о его качестве (всё, что связано с чепованием и санитарий). Также, проверяется подача пива в соответствующем бокале, при правильной температуре, внешний вид пива и его вкус. В комплексе, определяется общий уровень пивного заведения и качество услуг, профессионализм и квалификация персонала, интерьер и атмосфера пивбара. В 2015 году, титульным спонсором категории выступил пивовар Krušovice, а лучшими пивными заведениями «Czech Bar Awards 2015» стали:
- Black Stuff Irish Pub, Olomouc
- Bruxx, Praha 2
- Výčep Na stojáka, Brno
- Lokál Dlouhá, Praha 1
- Beergeek, Praha 3
Как видите, результаты конкурса очень своеобразны, но как человек связанный с барменским миром скажу, что не удивительны. Кстати, с результатами в остальных категориях можно ознакомиться здесь
А ты сдай пожалуйста места, где чепуют Матушку, Коцоур, Клок или Фалькон по 45 крон вместо 65-75, ну кроме Пети Бургера:-)) Вот и будет список самых лучших пабов Праги:-)) И не важно, что там будет только сорт-два- объеду всех…Тем более осталось меньше месяца до очередного набега в Прагу.
хороший вопрос, надо подумать))