Фестиваль крафтового пива и уличной еды
Főzdefeszt проходит в Будапеште и Берлине с 2011 года 2 раза в год. Несмотря на молодость, фестиваль уже обзавёлся парочкой традиций- например сюда принципиально не приглашают никаких музыкальных групп и с этого года пиво наливают в собственный стеклянный стакан, который вы покупаете на входе за 3 с небольшим Евро, можете поменять на чистый в любой момент и по окончании фестиваля можете его пропить в одном из замечательных крафтовых пабов :-))
В этом году фестиваль проходил в парке рядом с площадью Героев на аллее Улофа Пальмэ.
Вход бесплатный. На территории фестиваля наличные не принимают, расплачиваться можно кредиткой с системой PayPass или фестивальной картой, которую можно получить и пополнить тут-же на месте. Депозит в 500 форинтов и остаток на карте можно в любой момент получить обратно, за исключением 200-от форинтов комиссии с каждого пополнения карты.
На протяжении 3-х дней в 52-х пивных и 34-х едальных точках можно было попробовать около 400-от сортов разливного пива от мини и микро пивоварен Венгрии, Чехии, Германии, Шотландии и т.д. Кроме этого было достаточно много бутылочного.
Что очень понравилось- в основном нет наценок за малый бокал. То есть если 0.3 стоит 450 ф., то 0.5- 750 ф.
К сожалению я попал только на последний день фестиваля и удалось попробовать только 10 сортов, в основном ИПА и АПА.
Просто настолько понравился ИПА Monolith 5% от Reketye Sorfozde, что я решил пожертвовать оставшимся местом, чтобы
насладиться ещё парой литров этого пива:-))
Так-же очень понравился светлый, с очень полным телом и сильно охмелённый эль Keserű Méz ,который почему-то классифицируется как Imperial Pils/Strong Pale Lager .
Одно могу сказать точно-пиво самое разное, но попробовать плохого мне так и не удалось:-)) Повезло наверное…
О пивном Будапеште можно сказать следующее- хотя, как и раньше, местное массовое пиво лучше в рот не брать, появилось много заведений и с чешским, и с бельгийским, и с местным крафтовым пивом, которые производят очень приятное впечатление как атмосферой, так и качеством разливаемого напитка.
Спасибо за внимание





А может какие-то заведения и по названию сможете посоветовать? Не только в общем.
Лучший выбор пива-20 пип- и вообще лучший крафтовый паб Будапешта это Élesztő
http://www.elesztohaz.hu/index-en.php
1094 Budapest, Tűzoltó utca 22.
7 видов чешского пива- 4 Postrizincke, включая знаменитый Bogan и 3 вида в ротации
http://hrabal-sorozo.webnode.hu/
Rákóczi út 11
Хороший выбор бельгийского пива, уютное заведение на берегу Дуная
http://www.belgasorozo.com/sorlap/csapolt-sorok
1011 Budapest, Bem rakpart 12.
Весь список можно посмотреть тут
http://www.ratebeer.com/places/city/budapest/0/94/
Фестиваль действительно был хорош. Лучшее, что удалось попробовать, на мой взгляд, это имперский стаут One Night: Seduction от BReWdaPeST.
Насчёт лучшего крафтового паба.. Да, Élesztő берёт своей руинностью.. В остальном.. Выбор пива какой-то.. ну никакой..
Сдаю место (на ratebeer отсутствует): Legfelsőbb Beeróság (Dohány utca 20). Небольшой паб. 10 кранов с местным крафтом и хороооооший такой холодильник с ним же.
https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t31.0-8/11053420_10155454803755203_968269380579213087_o.jpg
Спасибо:-)) Внёс в список обязательных посещений:-))