В эту субботу, в местечке Kostelec nad Černými lesy, вновь состоится фестиваль посвященный пиву — Černokostelecke Vysmolení. Этот пивной фестиваль является данью уважения традиционному ремеслу бондарей (по-чешски bednář) – ремесленников, делающих деревянные бочки для пива. Вы сможете увидеть, как происходит процесс изготовления из дерева пивных бочек, осуществляемый согласно канонам двухсотлетней давности. Бондарь редкая и уникальная профессия, секреты которой передаются из поколения в поколение.
Конечно же, помимо шоу по выделыванию касков, можно будет попить пива и пообщаться почти со всей пивной тусовкой Чехии. Ведь владельцами ареала Чернокостелецкого пивовара, являются известные на всю страну пивные энтузиасты, запустившие такие успешные и аутентичные пражские пивницы, как «У Водоуха» и «У Слованске Липы». Пока сам Černokostelecky Pivovar не восстановлен, но биргики варят пиво на мини, именуемом ŠNAJDR, который будет доступен на бирфесте в таких ипостасях: 11% SMOLINEC (пшеничное пиво бельгийского типа), 14% ŠPA Šnajdr Pale Ale (английский стиль), 13,7% ŽITOVEC (ржаной лежак), 20% VYSMOLENEC (балтийский портер, дозревающий в дубовых бочках из-под «Bourgogne AOC Pinot Noir»), Конечно же, на бирфесте будет музыка, вкусная еда и теплая атмосфера. Подробная информация о пивном фестивале Černokostelecke Vysmolení 2014
Настоятельно рекомендую посетить Černokostelecke Vysmolení, в субботу 24 мая.
Официальный сайт Černokostelecky Pivovar
Городок Костелец над Черними Леси находится в 40 км, на юго-восток от Праги. Проще всего добраться автобусами №№381, 387 от станции Praha Háje.


Уведомление: Пивной фестиваль Černokostelecke Vysmolení пройдет 24 мая. Пивные новости. Чешское пиво | World Web Brew Digest