По сообщению DogFish Head, в экспериментальной пивоварне крафта, была сварена небольшая партия пива с пахлавой. Также в эль был добавлен апельсиновый мёд (orange blossom honey) и апельсиновая вода (orange blossom water). Пиво с пахлавой поступит в продажу в фирменном ресторане, через несколько недель.
Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (76)
- Английское пиво (35)
- Бельгийское пиво (36)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (41)
- Крафтовое пиво (241)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (91)
- Пивные маршруты Германии (57)
- Пивные маршруты Чехии (190)
- Пивные туры (экскурсии) (68)
- События в мире пива и пивные новости (679)
- Чешское пиво (302)
-
А что демонстрирует мужик в красной майке?
по идее тесто для пахлавы
Судя по следующей картинке, они в затор кинули не пахлаву, а кусок теста. И как это могло повлиять на пиво ????
значит по сути кинули сырую пахлаву — тесто и присадки, чтобы было готово в процессе)))
Как у них от теста, фильтрация не остановилась.
Да ерунда всё это, я не понимаю такие варки, с таким успехом я буду варить пиво с камнями из Крыма или брусчаткой из Праги :) Думаю тесто сварилось в заторе и комком пролежало, до фильтр-системе главное чтоб не достало.