21 января на прилавки торговых сетей США встанет новое пиво от американского Будвайзера — Budweiser Black Crown. Пиво будут варить по рецепту победителя конкурса, проводившегося среди 12 главных пивоваров компании. Рецептура была признана лучшей, по результатам опроса 25000 респондентов (в компании утверждают, что это был опрос с дегустацией, всех предложенных рецептур). В результате, Будвайзер выводит на рынок принципиально новый сорт янтарного лагера. Содержание алкоголя в Budweiser Black Crown 6%. Для варки этого пива, используют карамельный солод и 4 сорта американского хмеля (не уточняется, какие именно). При выдержке пива, используются деревянные опилки (Beechwood chips). Что же, это похоже на настоящий прорыв, ведь американский Будвайзер известен, как производитель легкого американского лагера.
Рубрики
- Азбука пива. Пивная школа (75)
- Английское пиво (20)
- Бельгийское пиво (34)
- Дегустация пива (91)
- Интервью (39)
- Крафтовое пиво (219)
- Лучшее пиво мира (64)
- Немецкое пиво (79)
- Пивные маршруты Германии (56)
- Пивные маршруты Чехии (184)
- Пивные туры (экскурсии) (61)
- События в мире пива и пивные новости (608)
- Чешское пиво (274)
-