Традиционно, Союз чешских пивоварен и солодовен (Český Svaz Pivovaru a Solodoven) объявил итоги дегустационного конкурса Чешское пиво 2012. Членами дегустационной комиссии из 24 человек были представители ведущих пивных учебных заведений и государственных органов – Высшей химическо-технологической школы (Vysoka škola chemicko-technologicka), Подскалской пивоваренной школы (Střední průmyslova škola potravinářské technologie), а также Института хмелеводства в Жатце (Chmelařsky institut), Государственной аграрной и пищевой инспекции (Státní zemědělska a potravinářska inspekce) и НИИ пивоварения и соложения (Výzkumny ústav pivovarsky a sladařsky).
Лучшим пиво Чехии 2012, по категориям стали:
| Категория | Лучшее пиво Чехии |
| Безалкогольное пиво |
|
| Светлое вичепне пиво |
|
| Темное пиво (вичепне пиво и лежаки) |
|
| Светлый лежак 11% |
|
| Светлый лежак 12% |
|
А где подробная информация по фестивалю на чешском /английском есть? На том сайте? А то с наскоку в гугле нашёл другой чешский фестиваль)
Точнее, дегустационный конкурс)
на том сайте, это официальный ČSPS. в разделе пресс-релизов, насколько я помню
Обычный магазин пива в розлив, стал меня сильно радовать — кроме крафтовых английских элей и т.д., сегодня там нашёл Приматор Pale Ale — забавно прям для Приматора) Ещё взял полутемный лежак (13%), а тёмный я уже пил.
Приматор как раз известен тем, что выпускает нетрадиционное для Чехии пиво. Его специализация!
Давно пил от него пшеничку — очень хорошее впечатление тогда произвела (так как у чехов вайсбиров больше не видел). Не просто они варят в городе Наход — находка) Думаю, что граница с Германией влияет на их стиль пивоварения)
Жалко, что на работе нет фотоаппарата — так бы дегустация была бы)