Дегустация пива Delirium Tremens. Бельгийское пиво. А ты возьми и купи слона!

С этим пивом у меня связаны плохие воспоминания. Давненько пил его «кто больше» в одной маленькой европейской стране, а наутро имел, что называется хэнгоувер, то бишь похмелье. На прошлой неделе устроил себе небольшой пивной вояж в Европу, где в пивной карте одного пивного бельгийского кафе, мне на глаза попались знаменитые маркетинговые заголовки «Bestbeerintheworld» и легендарные розовые слоники. Конечно же, я обязан его продегустировать по-настоящему. Только ОДНА бутылка, ни больше и не меньше.

Вкратце история вопроса. DeliriumTremens по-латыни означает белую горячку, или по-нашему белочку. Видимо к европейцам в определенном состоянии, чаще приходят слоны, чем белки, отсюда фирменные розовые слоники на бутылке Делириума. Выпьешь, а потом купи слона, да купи слона, вот возьми и купи слона)) При варке пива DeliriumTremens используются три вида дрожжей, а результат имеет 8,5% алкоголя. По самой распространенной американской классификации, пиво DeliriumTremens относится к бельгийским золотым крепким элям (BelgianGoldenStrongAle). Можете не смотреть на бутылку, она непрозрачна и обклеена белыми обоями с розовыми слонами на синем фоне. Вот и хорошо. Теперь открываем и ждем появления белок или маленьких слоников, как в Джуманджи)) Сильный фруктовый аромат с легчайшими нотками хмеля волнует рецепторы, автоматически выдавая в памяти сомелье, итальянские игристые вина. Опустившись в бокал прозрачная золотая жидкость мгновенно отпускает пену в атмосферу, оставаясь в легком винном виде. Знаете, для меня раньше было непонятно, зачем бельгийцы варят свои фруктовые эли и крепкие эли, и тому подобные пивные извращения, пока не дошло! Климат для вина не подходящий, почва неудачная, да и территория маленькая для виноградной лозы. В общем, нет хорошего терруара, как сказали бы виноделы. Вот бельгийцы и изгалялись, с минимальным количеством пивных ингредиентов. За этими размышлениями делаем первый глоток и получаем намек на персик и виноград (откуда он здесь), в послевкусии едва заметную хмелевую горечь и специи. Очень питкое жидкое тело. Розовые слоны родом с Апеннинского полуострова? Какая-то пародия на игристые итальянские вина! Наливаем и продолжаем пить. Очень газированное пиво и чем дальше, тем тяжелее пьется. Мне не нравится! И есть смысл платить за DeliriumTremens цену хорошего итальянского Асти? Я не вижу, а вы?

Не зачет! На ракетное топливо это бельгийское пиво))