Архив автора: Пивной Адвокат

Немецкое пиво в лицах. Сестра Doris Engelhard. Монахиня-пивовар

Опубликовано 15.10.2014 автором Пивной Адвокат

Как вы знаете, именно в монастырях на территории Баварии и Богемии, впервые зародилось профессиональное пивоварение. Если горожане и селяне в основном варили пиво дома, как часть трапезы (поэтому, женщины и были первыми пивоварами), то монастыри варили пиво для собственных нужд, … Читать далее →

Рубрика: Интервью, Немецкое пиво, Пивные маршруты Германии | Метки: , , | 3 комментария

Где пить пиво в Лондоне. Рынок Borough, Southwark Tavern и паб Anchor Bankside. Английское пиво

Опубликовано 10.10.2014 автором Пивной Адвокат

Продолжаем наш ликбез на тему «Где пить пиво в Лондоне?». Немногие знают, что помимо традиционных достопримечательностей, вроде Букингемского Дворца или Тауэра с «London Eye», важнейшими местами силы Лондона являются рынки. Да-да именно привычные нам «Привозы», представляют важнейший пласт английской культуры. … Читать далее →

Рубрика: Английское пиво, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , | 1 комментарий

Владельцы Московской пивоваренной компании купили крафтовую пивоварню Pabst. Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 08.10.2014 автором Пивной Адвокат

О том, что владельцы «Московской пивоваренной компании» в лице Oasis, купили в США известную крафтовую пивоварню Pabst Brewing Company, мне стало известно из New York Times, ещё 18 сентября. Однако я не решался опубликовать новость, ожидая потенциального опровержения, однако за … Читать далее →

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий

Лучшее крафтовое пиво Америки. Результаты Great American Beer Festival 2014. Пивные новости

Опубликовано 07.10.2014 автором Пивной Адвокат

Опубликованы официальные результаты самого престижного конкурса среди крафтового пива в мире «Great American Beer Festival 2014». В 90 категориях пивных стилей BJCP,  сражались лучшие из лучших крафтовые пивоварни США.

Рубрика: Крафтовое пиво, Лучшее пиво мира | Метки: , | 1 комментарий

Лучшие пабы Праги. Результаты Czech Bar Awards 2014. Пивные новости. Чешское пиво

Опубликовано 04.10.2014 автором Пивной Адвокат

В Праге объявлены полные результаты престижного конкурса, проводимого среди чешских баров «Czech Bar Awards 2014». Лучшие бары республики выбираются коллективным обсуждением членов комиссии, состоящей из профессионалов HoReCa, а также журналистов и барменов.

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | 1 комментарий

Где пить пиво в Лондоне. Пабы. Традиции и современность. Английское пиво

Опубликовано 03.10.2014 автором Пивной Адвокат

Наконец окончен рабочий визит в Лондон, после которого накопилась масса впечатлений, эмоций и знаний. Поездка была связана с повышением квалификации в пивной школе, входящей в структуру “Institute of Brewing and Distilling”. Поэтому, помимо самостоятельной работы над английским пивом, выпала уникальная … Читать далее →

Рубрика: Английское пиво, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , | 5 комментариев

Лучшее пиво в мире. Полные результаты World Beer Awards 2014. Пивные новости

Опубликовано 01.10.2014 автором Пивной Адвокат

В Лондоне объявлены итоги пивного конкурса «World Beer Awards 2014». Конкурс достаточно репрезентативный, а судейство проходит следующим образом. В Англии, США и Японии, методом слепых дегустаций, выбирают лучшее региональное пиво в 8 категориях, «Best Styles» – европейское, американское и азиатское. … Читать далее →

Рубрика: Английское пиво, Лучшее пиво мира, События в мире пива и пивные новости | Метки: | 1 комментарий

1 октября выходит новое пиво «Игры престолов». Пивные новости. Крафтовое пиво

Опубликовано 30.09.2014 автором Пивной Адвокат

Коллаборация между крафтовой пивоварней «Ommegang» и корпорацией «НВО» (создатели сериала «Игры престолов) продолжается. Очередное пиво, для поклонников популярного фильма сварено в стиле аббатского дуббеля, а его название было выбрано по итогам голосования в Фейсбук – «Valar Morghulis».

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий

В Праге открылась новая пивоварня в Malešice. Пивные Праги. Чешское пиво

Опубликовано 30.09.2014 автором Пивной Адвокат

Последний год нас совершенно не удивляют новости об открытии очередной пивоварни в Праге. На этот раз, местом дислокации был выбран соседний с Жижковым район — Malešice (Малешице). Хотя, если вести речь о Малешицком пивоваре (Malešický Mikropivovar), торжественно запущенном в День … Читать далее →

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | 1 комментарий

В Брюгге построят пивной трубопровод. Пивные новости. Бельгийское пиво

Опубликовано 29.09.2014 автором Пивной Адвокат

Старинная бельгийская пивоварня «De Halve Maan» находится в красивейшем городе Брюгге (Брюж) с 1564 года. Последние 150 лет, пивоварней владеет семья Maes и, за это время пройдя взлеты и падения, она стала широко известной благодаря оригинальному светлому элю “Brugse Zot” … Читать далее →

Рубрика: Бельгийское пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий