Дегустация пива BELHAVEN Best. Английское пиво

Сегодня ко мне на дегустацию попал гость из Туманного Альбиона. Шотландское пиво, точнее британский эль, сваренный на принадлежащей пивоваренному концерну Green King, пивоварне Belhaven. Я уже как-то дегустировал для блога великолепный Mc CALLUM`S Stout. На этот раз попробую оценить классический эль, который можно отнести в категорию Mild (о майлдах, читайте в Классификации английского пива). Типичное пенсионерское пиво, с низким содержанием алкоголя (в Бельхавен Бэст 3,5%), коего проливается на британских островах миллионами пинт.  Посмотрим, что нам покажет этот шотландец. Наливаем BELHAVEN Best и эль стремительно впрыгивает в бокал, попутно смешиваясь в несколько вариаций коричневого цвета. Совсем скоро, цвет стабилизируется на светлом оттенке компота из сухофруктов. Первый нос явно даёт заварной крем, сгущёнку и немного кедровых орехов. Пробуем и водянистое тело безо всякой карбонизации беспрепятственно проникают внутрь. Явно слышны тона алюминия и ванили. Да уж, типичный касковый эль, разве что не из деревянной бочки. BELHAVEN Best питкий и дружелюбный к рецепторам. Дальше вкус раскрывается горчинкой чуть прожаренного ореха. В целом, эль балансирует между горько-сладко-кисло.

Я не фанат стиля майлд, да и молод я для него, но BELHAVEN Best вполне  соответствует стилю, а следовательно Зачёт!

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Запись опубликована в рубрике Дегустация пива с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий: Дегустация пива BELHAVEN Best. Английское пиво

  1. kostys2 говорит:

    Спасибо за обзор. При возможности обязательно попробую Belhaven. Вот как проводятся дегустации в промышленных масштабах :)

Добавить комментарий