Для этого нам понадобится полтора литра светлого пива, 200 грамм сметаны или сливок, 30 грамм масла, пять желтков, ложка сахара, ложка корицы, соль, перец, два куска хлеба и жир для жарки.
Чуть больше литра пива (1,2 литра) вскипятим с маслом, сахаром и корицей. Не забудем посолить и поперчить. Одновременно на сковороде поджарим нарезанный на кубики хлеб. Все снимем с огня. Желтки размешаем с остатком пива и сметаной, и все это добавим в кастрюльку с уже вскипевшим пивом. В последнюю очередь добавим обжаренный хлеб и можно разливать по тарелкам.
Попробуйте приготовить. Может быть вам понравится)))
Доброу хуть!
